从京城驶回华北分发中心的高铁商务座里，安静得只能听见轻微的破风声。

林晚将那份价值一个亿的八家酒楼产权转让协议小心翼翼地收进公文包，转头看向平板电脑上严部长刚发来的外宾饮食禁忌清单，原本兴奋的小脸瞬间垮了下来，细长的眉毛拧成了一个死结。

“陆言，这帮中东和欧洲的外宾是不是来找茬的？”林晚气得咬牙切齿，把平板怼到陆言面前，“你看看这要求！拒绝带骨肉类，拒绝一切辛辣香料，甚至对干贝、鲍鱼、虾皮这些常规的高汤提鲜海货严重过敏！要求主菜必须‘至简至纯’！”

她急得眼眶都红了：“中餐的底蕴，一靠火候二靠高汤。现在连吊汤的顶级海货都不让放，还得做出‘惊艳绝伦’的大国气象？这怎么做？拿白开水煮白菜吗？楚门那帮残党现在肯定躲在暗处看咱们的笑话呢！”

陆言缓缓睁开深邃的黑眸，扫了一眼那张堪称变态的禁忌清单，嘴角勾起一抹极度嘲弄的冷笑。

“谁说吊高汤，就一定要用海鲜和肉？”陆言靠在椅背上，语气平淡得没有一丝波澜。

他微微侧过身，高大的身形带来一股让人心安的压迫感。

他伸出修长的手指，极其自然地在林晚紧绷的眉心轻轻按了一下。

粗糙的指腹带着常年颠锅留下的温热薄茧，瞬间驱散了她心头的焦虑。

“管家婆，楼都买完了，心眼怎么还这么小。”陆言收回手，目光越过窗外飞速倒退的平原，“他们要至简至纯，我就给他们至简至纯。通知老赵，准备最顶级的内酯豆腐、野生松茸和长白山竹荪。今天下午，让严部长带着筹备组的专家，直接来华北分发中心试菜。”

林晚被他掌心的温度烫得心跳漏了一拍，耳根“唰”地一下红透了。但看着他那双仿佛能吞噬一切的眼睛，她骨子里的底气瞬间被点燃了，用力地点了点头：“好！我这就去安排！”

……

下午三点，华北分发中心，一号无菌试验厨房。

严部长带着三名头发花白的国宴筹备组老专家，面色凝重地站在防爆玻璃外。

“严部长，不是我们倚老卖老。陆老板的三套鸭确实惊艳，但这次外宾的禁忌太苛刻了。”一个戴着老花镜的专家连连摇头，语气里透着深深的忧虑，“没有海货提鲜，没有肉骨熬底，光靠素菜，怎么可能撑得起国宴压轴的场面？这要是搞砸了，丢的可是咱们华夏餐饮的脸面啊！”

“是啊。”另一个专家附和道，“楚门那边现在四处放风，说陆记只会做重油重盐的快餐，根本不懂素高汤的清雅。咱们把宝全压在一个年轻人身上，是不是太冒险了？”

严部长眉头紧锁，没有说话，只是死死盯着玻璃门内那个穿着纯黑厨师服的高大背影。

后厨内，陆言站在全不锈钢的中央流理台前，双手在水槽里洗净。

“系统提示：检测到国宴级极限禁忌挑战！触发主线斩首任务：【至简至纯的降维打击】！”

“【品牌矩阵衍生权】深度激活！获得完美级菜谱：【极品文思豆腐·素高汤版】！”

“配套辅助技能：【分子级极限刀工】、【古法素吊汤秘技】已同步加载！”

陆言拿起一把极薄的片刀，刀刃在冷白色的灯光下折射出森寒的锋芒。

案板上，放着一块四四方方、白嫩得仿佛一碰就会碎的极品内酯豆腐。

做文思豆腐，是淮扬菜里对刀工要求最变态的绝活。

要把一块吹弹可破的豆腐，切成几万根细如发丝、不断不碎的豆腐丝，这根本不是普通厨师能触碰的领域！

陆言没有丝毫前摇。

他左手轻轻按住豆腐，右手握刀。

“唰唰唰——”

刀刃在案板上化作了一团银色的光影！

没有震耳欲聋的剁肉声，只有刀锋切开豆腐时发出的一阵极其绵密、犹如春蚕吐丝般的轻微“沙沙”声！

防爆玻璃外，那几个原本还在质疑的老专家，眼珠子瞬间瞪得滚圆，连呼吸都停滞了。

“这……这刀速！”戴老花镜的专家猛地扑到玻璃前，倒吸了一口凉气，“他都不需要用清水托底吗？！直接在干案板上盲切内酯豆腐？！这怎么可能不断！”

陆言的眼神专注得可怕。

在【分子级极限刀工】的加持下，他的手腕以一种超越人类生理极限的稳定频率微幅震动。

横切一百零八刀，竖切一百零八刀！

不到一分钟，陆言手腕一翻，刀面平托起那块看似完好无损的豆腐，轻轻滑入旁边一个盛满山泉水的白瓷玻璃盆中。

“嗡——”

豆腐入水的瞬间，奇迹发生了。

那块方正的豆腐，在清水的浮力下，竟然像是一朵盛开的白玉菊花，瞬间绽放出几万根细如毛发的豆腐丝！

每一根都均匀剔透，根根分明，在水中随着水波轻轻摇曳，宛如一副绝美的水墨画！

“我的老天爷……”老专家双腿一软，差点跪在地上，声音抖得像筛糠，“细如发丝，绵绵不断……这特么是神仙的刀工啊！楚天阔练了一辈子，也切不出这种极致的匀称！”

林晚站在一旁，看着老专家们那副没见过世面的震惊模样，骄傲地扬起了下巴。

但这，仅仅是开始。

陆言转身，走向旁边那口已经熬煮了三个小时的紫砂汤锅。

没有海参，没有干贝，没有老母鸡。

锅里，只有长白山的极品野生松茸、带裙竹荪、以及在地下人防冷库中深度发酵过的黄豆。

“系统提示：【古法素吊汤秘技】叠加【精通级火候】全开！”

“植物氨基酸转化率已突破临界值！极致清鲜已被彻底锁死！”

陆言掀开锅盖。

“轰！”

没有预兆，没有铺垫。

一股极其清雅、出尘，却又醇厚到了极点的山野清香，像是一缕能够洗涤灵魂的青烟，瞬间从紫砂锅里飘散出来！

这股香味根本不讲道理！

它没有肉汤的霸道，也没有海鲜的浓烈，但却带着一种仿佛能让人置身于雨后空山、闻到泥土与菌菇最纯粹生命力的极致清鲜！

它蛮横地穿透了防爆玻璃，直接钻进了外面所有人的鼻腔！

“咕咚！”

严部长死死盯着那口紫砂锅，喉结疯狂滚动，感觉自己的五脏六腑都被这股清香给彻底熨帖了。

陆言拿过四个极其精致的白瓷描金小盅。

他用特制的漏勺，极其轻柔地将水中绽放的豆腐丝分装入盅，随后，舀起一勺清澈见底、宛如琥珀般的素高汤，缓缓注入盅内。

“上菜。”陆言低喝一声，推开玻璃门。

四盅【极品文思豆腐·素高汤版】，被稳稳地端到了外面的试菜桌上。

“严部长，各位专家。”陆言双手插在厨师服的口袋里，居高临下地看着他们，深邃的黑眸里透着一股不加掩饰的狂妄，“至简至纯。请。”

戴老花镜的专家颤抖着手，拿起银质汤勺。

白瓷盅内，清汤如镜，几万根细如发丝的豆腐丝在汤中悬浮，宛如一团白色的轻云。

他咽了口唾沫，舀起一勺清汤连同豆腐丝，送入口中。

闭眼。

牙齿甚至不需要咀嚼。

“嗡——”

味蕾在这一刻迎来了史无前例的核爆级降维打击！

豆腐丝入口即化，滑嫩得仿佛一阵风；而那口素高汤，却在舌尖上爆发出了一种排山倒海般的鲜甜！

松茸的奇香、竹荪的脆嫩、黄豆发酵后的醇厚，在没有一丝一毫动物油脂的干扰下，层次分明地疯狂交织！

这根本不是在喝汤，这是在品尝华夏大地最纯粹的钟灵毓秀！

“太绝了……太绝了！”老专家猛地睁开眼，两行清泪竟然直接顺着眼角滑落下来。他死死盯着陆言，声音嘶哑得不成样子，“没有一滴肉汤，没有一点海鲜……竟然能把素汤吊出这种直击灵魂的厚度！楚门那些用味精调味的素菜，跟这盅汤比起来，简直就是下水道里的工业废水！”

“惊艳绝伦！这就是真正的大国底蕴！”严部长辣得直吸气，连喝了三大口，激动得一拍桌子，“陆老板！这道极品文思豆腐，就是泛亚峰会国宴的绝对压轴！”

三个老专家再也没有了之前的质疑，一个个抱着白瓷盅，喝得连一滴汤汁都没剩下。

陆言看着他们这副被彻底征服的模样，嘴角勾起一抹残忍到了极点的冷笑。

他转过头，目光越过华北平原，看向京城楚公馆的方向。

“严部长。”陆言的声音低沉，却透着一股掀翻天下的霸气，“既然菜单定了。那国宴那天，我要让全天下的外宾，在国宾馆的餐桌上，看到我陆记的规矩。”