清澈见底的汤汁顺着喉管滑下去,林晚整个人还僵在原地。
那种复合的鲜甜像是有生命一样,直接钻进了五脏六腑。
她自认这几个月跟着陆言,舌头早就被养刁了,但这口汤,还是打破了她对“鲜”字的认知上限。
“这只是底汤。”陆言从她手里抽走白瓷小碗,随手放在不锈钢台面上,发出“叮”的一声脆响。
林晚这才回过神,咽了口唾沫:“这汤都鲜成这样了,那白菜放进去,不是全毁了?”
林晚盯着那碗汤,心都跟着抽了一下。
白菜最会吸味,拿这样的汤去喂一颗白菜,怎么想都肉疼。
“所以白菜才是关键。”
陆言转身走向冷鲜柜,从里面拎出来的不是普通白菜,而是一颗只取最内层菜心的北方大白菜。
“系统提示:【精通级刀工】配合【供应链管理】光环,已锁定最佳纤维切割点。”
陆言拿出一根极细的银针。
没动刀。
他捏着白菜心,银针在菜帮上快速穿刺。
动作很轻,密密麻麻,却没破坏白菜整体的形态。
“扎孔?”林晚凑近了点。
因为好奇,她大半个身子越过了流理台的边缘。
“排酸,去涩。”陆言手没停,偏过头看了她一眼,“顺便让菜心在不散架的前提下,彻底吸饱汤汁。”
距离有点近。
林晚因为熬夜,鬓角有几根碎发垂下来,贴在有些发红的脸颊上。
陆言手里的银针悬在半空,没落下。
他空出左手,极其自然地用手背蹭了一下林晚的脸侧,把那几根碎发撩到了她耳后。
微凉的指节擦过耳廓。
林晚浑身一激灵,像被踩了尾巴的猫,猛地往后退了半步,后腰直接撞上了后面的储物架。
“你……你拿针的手别乱动。”林晚结结巴巴地找借口,眼神飘忽,死活不敢看他。
“嫌我手脏?”陆言收回手,语气平淡,眼底却藏着点促狭,“刚才那碗汤,我可是手指碰过碗沿的。”
“谁嫌弃了!我是怕你扎到我!”林晚耳根红得快滴血了,赶紧转身去拿操作台上的平板电脑,强行转移话题,“我看后台数据去,竞价快结束了。”
她背对着陆言,手指在屏幕上划拉了两下。
下一秒。
林晚的动作彻底定格了。
“陆、陆言……”她的声音有些发劈。
陆言把处理好的菜心放进一个特制的琉璃盏里,漫不经心地应了一声:“流拍了?”
五万块一桌的底价,只吃一颗白菜。
就算在京城最顶级的私人会所,这也属于极其离谱的定价。
流拍在陆言的预料范围内,大不了撤单重发,降维打击的手段多得是。
“不是流拍。”
林晚转过身,把平板屏幕直接怼到陆言眼前,手抖得像筛糠。
屏幕上,那个唯一的席位,已经被一个红色的“已锁定”印章盖住。
最终成交价:88000元。
出价人:匿名(手机尾号0099)。
八万八。
买一颗白菜。
操作间里安静得能听见排风扇的嗡嗡声。
“这帮有钱人,真的是疯了。”林晚深吸了一口气,觉得这个世界魔幻极了,“八万八……这都够在咱这吃一年小炒肉了。陆言,这要不是托儿,我把这平板吃了。”
“没托儿。”陆言看了一眼那个尾号,眼神微眯。
系统光环【客户高黏性】的辐射范围,比他想象的还要恐怖。
前两场私房局的口碑,已经在那个极其封闭的高端圈子里彻底发酵了。
“去查一下鼎盛那边的情况。”陆言摘下手套,扔进垃圾桶。
林晚赶紧切出后台,打开同城新闻和几个美食大V的微博。
只扫了一眼,林晚的脸色就沉了下来。
“苏青那边动手了。铺天盖地的通稿。”林晚把平板放在桌上,眉头紧锁。
屏幕上,全都是“鼎盛星级私厨周五盛大开业”的消息。
阵仗极大。
不仅请了本地电视台的美食频道全程跟拍,还发了上百张邀请函,把本地有头有脸的商界大佬、美食评论家全请了过去。
主打的宣传语,极其刺眼——
【国宴御厨亲临,还原真正的开水白菜。拒绝野狐禅,捍卫传统底蕴。】
“野狐禅?”林晚气笑了,“这特么不就是指着咱们的鼻子骂吗?”
“她这是要把声量造到最大。”陆言靠在流理台上,眼神冷厉,“在舆论上把我们定性为哗众取宠的骗子。到时候,不管我们做得多好吃,在国宴的招牌面前,都会被扣上‘不正宗’的帽子。”
“那我们怎么办?”林晚咬了咬下唇,“咱们这边就一桌,连个媒体都没有。就算吃得再好,也传不出去啊。”
“高端局,从来不需要媒体。”陆言站直身子,目光穿过厂房的窗户,看向深邃的夜空。
“只要明天晚上,这位花了八万八的客人,能走出梧桐巷的门。苏青造的势再大,也是个笑话。”
……
周五晚,七点五十。
市中心,CBD商圈。
鼎盛星级私厨门前,豪车云集,闪光灯亮成一片。
苏青穿着一身剪裁极佳的酒红色晚礼服,站在大门口,端着红酒杯,游刃有余地应酬着各路名流。
“苏总,今晚这阵仗,可是把全城的胃口都吊起来了。”一个本地知名的美食大V凑过来,满脸堆笑。
“刘师傅是国宴退下来的泰斗,他的开水白菜,可是招待过外宾的。”苏青抿了一口红酒,笑容得体,眼神却不经意地扫过两条街外、梧桐巷的方向。
“某些不知天高地厚的街边小店,也敢拿这道菜做噱头。今晚,我就让大家尝尝,什么叫真正的底蕴。”
大V连连点头附和,心里却门儿清。
这哪是请客吃饭,这分明是公开处刑。
而此时。
两条街外,梧桐巷四十四号。
没有闪光灯,没有红毯。
只有院子里几盏昏黄的地灯,照着青石板上的几片落叶。
铁门外,一辆极其低调的黑色红旗轿车,无声无息地停了下来。
车门推开。
一个穿着对襟唐装、手里盘着两枚核桃的干瘦老头,慢吞吞地走了下来。
他身后跟着一个身材魁梧的平头保镖。
老头站在铁门前,抬头看了一眼没有挂招牌的门楣,眉头微微一皱。
“老师,这地方也太偏了。要不咱们还是去鼎盛那边吧?苏总特意给您留了主桌。”平头保镖低声劝道。
“鼎盛?”老头冷哼了一声,手里的核桃转得咔咔响,“刘明辉那小子的手艺我清楚,四平八稳,匠气太重。他那锅汤,喝了二十年,早腻了。”
老头推开铁门,跨过门槛。
“嗡——”
【环境滤镜(初级)】瞬间触发。
外面的车马喧嚣被彻底隔绝。
院子里的沉香和极淡的高汤鲜味,顺着秋风飘了过来。
老头盘核桃的动作猛地一顿。
他闭上眼,抽了抽鼻子。
原本浑浊的眼神,在睁开的那一瞬间,爆射出一股骇人的精光。
“这汤味……”老头喃喃自语,声音发着颤,“好霸道的吊鲜手法!”
大堂里,林晚穿着那身素色的旗袍,静静地站在紫檀木桌旁。
看到走进来的老头,林晚的心猛地提了起来。
虽然不认识,但这老头身上那股久居上位、吃遍山珍海味的挑剔感,压都压不住。
“您好,是尾号0099的客人吗?”林晚保持着得体的职业微笑。
“是我。”老头大刺刺地在主位坐下,拐杖往旁边一靠。
他没看林晚,目光直接越过大堂,死死盯住了半开放厨房里、那个穿着黑色厨师服的高大背影。
“八万八的席面。”老头把两枚核桃拍在桌上,声音洪亮,透着一股不容敷衍的压迫感。
“上菜吧。让我看看,你这野狐禅,有多大的能耐。”
厨房里。
陆言关了火。
他没回头,只是拿起一条干净的毛巾,擦了擦手。
“林晚。”
陆言端起那个盖着盖子的琉璃盏,放在出餐口。
眼神冷冽,锋芒毕露。
“上菜。”
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