生锈的铁门重新合拢,隔断了巷子里的夜风。
梧桐巷四十四号的院子,彻底安静下来。
林晚盯着桌上那个空掉的白瓷汤盆,又看了一眼手机后台实打实到账的三万五千块,原本该高兴的脸,此刻却绷得很紧。
“国宴退下来的大师傅。”林晚咬了一下嘴唇,转头看向正在收拾流理台的陆言,“苏青不是在诈我们。鼎盛有这个财力,也有这个关系网。陆言,国宴的底子,咱们拿什么去碰?”
陆言把脏盘子摞好,拧开水龙头。
水流冲刷着白瓷表面的残汁。
“怕了?”陆言挤了一泵洗洁精,声音混在水流声里,听不出喜怒。
“这叫盘算风险。”林晚走过去,拿起一块干毛巾,准备帮他擦干洗好的盘子。
后厨的过道本来就窄。
她刚走近,陆言正好转身把洗净的盘子递过来。
两人同时往前迈了半步。
林晚的肩膀直接撞在了陆言的胸口上。
陆言手里还沾着水,没法扶她,只能下意识地往后撤了半寸,后腰抵住了不锈钢水槽的边缘。
“急什么。”陆言垂下眼,看着撞进自己怀里的人。
林晚的鼻尖几乎擦过他的领口,那股混着洗洁精清香和男人体温的气息,严严实实地罩了下来。
她呼吸停了半拍,脚下有些慌乱地想往后退。
“没站稳……”林晚小声嘀咕,手里还死死攥着那块干毛巾,指节都捏得泛白。
“退什么,盘子不接了?”陆言没让她退彻底,手腕一翻,把带着水珠的白瓷盘稳稳地压在了她手里的毛巾上。
盘底的重量压下来,带着陆言指尖的一点温度,擦过林晚的手背。
一触即分。
林晚像触电一样收紧了手指,赶紧抱着盘子转过身,背对着他去擦水渍。
耳根红得发烫。
“国宴的牌子确实大,但苏青不懂吃。”陆言转回身,继续洗下一个盘子,语气平稳,仿佛刚才那点小插曲根本不存在,“国宴菜讲究的是什么?是四平八稳,是中庸,是照顾所有外宾的肠胃,不能太咸、太辣、太刺激。”
林晚擦盘子的动作慢了下来,竖起耳朵听着。
“但私房菜不一样。”陆言关掉水龙头,甩了甩手上的水珠,“来花几万块钱吃私房局的人,肠胃早就被山珍海味惯坏了。他们要的不是四平八稳,而是极致的味觉侵略性。没有记忆点的菜,在梧桐巷活不过一晚。”
林晚转过头,眼睛亮了几分。
“你的意思是,那些国宴大师傅做出来的菜,镇不住这帮富豪的胃?”
“不仅镇不住,还会水土不服。”陆言扯过纸巾擦干手,走到紫檀木餐桌前,拉开椅子坐下,“鼎盛星级私厨开业那天,苏青肯定会大造声势。她把笼子焊死,我就在笼子里把火烧得再旺一点。”
“叮!”
陆言的脑海中,清脆的机械音适时响起。
“检测到宿主面临高维厨艺挑战。触发主线进阶任务:【硬刚国宴】。”
“任务要求:在下周的私房局中,以绝对的产品力碾压鼎盛星级私厨的开业声量。”
“奖励发放:【极品开水白菜】完美级菜谱及配套吊汤秘技。”
陆言眼底闪过一丝暗芒。
系统这奖励,给得太毒了。
开水白菜,川菜里的清汤极品,更是国宴菜单上的一颗明珠。
苏青请国宴大师傅来压他。
他就用国宴的招牌菜,去砸国宴大师傅的场子。
“下周五的局,菜单定了吗?”林晚拿着平板电脑走过来,拉开陆言对面的椅子坐下,进入了工作状态。
“定了。”陆言看着她,“主菜,开水白菜。”
林晚愣住了,手里拿着的电容笔差点掉在桌上。
“白菜?!”林晚瞪大了眼睛,像看疯子一样看着陆言,“陆言,你今天刚用一碗豆腐卖了三万五,下周你打算用一颗白菜去骗钱?这帮富豪是人傻钱多,但不是真的傻啊!而且,苏青那边可是国宴大厨,你拿白菜去跟人家打?”
“就是因为她请了国宴大厨,我才要做这道菜。”陆言手指在桌面上敲了两下,发出规律的哒哒声。
“我要用魔法打败魔法。”
陆言身体微微前倾,极具压迫感的视线锁住林晚。
“去发公告。下周五,梧桐巷陆记私房宴,只开一桌。底价,五万。”
林晚倒吸了一口凉气。
一桌。
五万。
主菜是一颗白菜。
这已经不是在做生意了,这简直是在挑衅整个本地餐饮界的智商。
“你确定?”林晚咽了口唾沫,声音有点发飘。
“发。”陆言语气斩钉截铁。
林晚深吸了一口气,没再废话。
她知道,只要是陆言决定的事,就一定有他的底气。
她低下头,手指在平板上飞快地敲击。
不到五分钟,一条极度嚣张的推送,精准地发到了陆记小程序那六万多名私域粉丝的手机里。
……
同一时间。
鼎盛大厦,副总裁办公室。
苏青刚洗完澡,穿着一件真丝睡袍,手里端着半杯红酒,站在落地窗前。
手机在办公桌上震动了一下。
助理发来了一张截图。
【陆记私房宴(下周五):主菜·极品开水白菜。席位:仅限一桌。底价:50000元。】
苏青看着屏幕上的字,愣了两秒。
随后,她忍不住冷笑出声。
“开水白菜?”苏青摇了摇头,抿了一口红酒,眼神里满是嘲弄,“我花重金请了做了一辈子国宴的刘师傅来坐镇。你一个街边炒快餐的,居然敢拿国宴的招牌菜来跟我打擂台?”
她走到办公桌前,按下内线电话的免提。
“小李。”
“苏总,我在。”助理的声音立刻传来。
“通知刘师傅,下周五鼎盛星级私厨的开业晚宴,主菜也定为开水白菜。”苏青的目光盯着那张截图,语气森寒,“另外,给本地所有的美食大V和媒体发邀请函。下周五,我要让全城的人看看,什么是真正的国宴底蕴,什么是班门弄斧的小丑。”
挂断电话,苏青将杯里的红酒一饮而尽。
她仿佛已经看到了下周五,陆记那个破院子里门可罗雀的惨状。
……
第二天清晨。
红星工业园,央厨。
陆记的外卖流水线依然在高速运转。
林晚顶着两个淡淡的黑眼圈,正在核对前置仓的半成品发货单。
“林总,这几天的订单量太稳了,复购率高得吓人。”老赵拿着一叠报表走过来,满脸红光,“自从吃了咱们的快餐,那些白领对鼎盛的盒饭连看都不看一眼了。”
“稳住基本盘,别出岔子。”林晚签好字,把报表递回去。
她转头看向央厨最深处的那个独立操作间。
玻璃门紧闭着。
从凌晨三点开始,陆言就把自己关在了里面。
操作间里,热气腾腾。
陆言站在两口巨大的不锈钢汤桶前。
【供应链管理】光环全开。
三年以上的老母鸡、金华火腿、瑶柱、排骨……最顶级的食材在沸水中翻滚。
开水白菜,难不在白菜,难在那锅“开水”。
要用鸡肉蓉和猪肉蓉反复“扫汤”,吸附掉汤里所有的杂质和油脂,直到高汤变得像白开水一样清澈见底,但鲜味却要浓缩到极致。
陆言拿着漏勺,眼神专注得可怕。
他没有用传统的猪肉蓉,而是根据系统的改良菜谱,加入了极其微量的深海鱼骨粉。
汤面轻轻一颤,那股原本温润的鲜味里,顿时多出了一线更利的清劲。
“砰。”
操作间的门被推开。
林晚端着一杯热牛奶走了进来。
“歇会儿吧,你都在里面熬了六个小时了。”林晚把牛奶放在不锈钢台面上,看着陆言被热气熏得微红的脸。
陆言没回头,手里的漏勺稳稳地撇去汤面上最后一丝浮沫。
“这就好。”
他放下漏勺,转身。
过道逼仄。
林晚原本就站得近,陆言这一转身,两人的肩膀直接擦在了一起。
陆言身上的热气和浓郁的肉香瞬间包裹了林晚。
林晚下意识地往后退,脚跟却抵住了身后的储物架。
“别动。”
陆言突然开口,声音有些沙哑。
他伸出手,越过林晚的肩膀,从她身后的架子上拿过一个干净的白瓷小碗。
手臂擦过林晚的耳廓。
林晚呼吸一滞,整个人僵在原地,连大气都不敢出。
陆言拿了碗,退开半步,舀了一勺刚扫好的清汤,递到她面前。
“尝尝。”
林晚看着那碗清澈见底的汤,咽了口唾沫。
她伸手去接碗,指尖刚好碰到陆言的手指。
滚烫。
不知道是汤的温度,还是他手的温度。
林晚赶紧收回手,低头喝了一小口。
下一秒。
她的眼睛猛地睁大。
那种无法用言语形容的鲜甜,像是一把利剑,直接劈开了她的味蕾。
没有一丝油腻,只有极致的醇厚。
“这……这就是开水?”林晚端着碗的手都在抖。
“这只是底汤。”陆言看着她震惊的模样,嘴角勾起一抹自信的弧度。
他转头看向窗外,市中心的方向。
“下周五,我让苏青自己来尝。”陆言望着市中心的方向,声音压得很平,“到时候,她就知道什么叫开水白菜。”
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