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第65章 一碗豆腐,降维打击!

梧桐巷四十四号的院子里,黑松的影子被地灯拉得很长。

晚上七点半。

林晚坐在紫檀木的收银台后,盯着平板电脑上刚结束的第二轮竞价,忍不住倒吸了一口凉气。

“三万五……”她喃喃出声,手指无意识地抠着桌子边缘,“陆言,这帮有钱人是不是脑子进水了?今晚的最高竞价,直接飙到了三万五!”

陆言正靠在不锈钢的流理台边,手里拿着一块洁白的细棉布,慢条斯理地擦拭着那把定制的厨师刀。

“钱对他们来说只是个数字,他们买的是谈资和圈层。”陆言把刀插回刀架,声音平稳,“今晚竞到号的是谁?”

“一个叫‘青鸟’的新号。”林晚翻了一下后台记录,“注册时间不到三个小时,直接砸了三万五,把老周他们全挤下去了。”

话音刚落,院外那扇生锈的铁门发出一声沉闷的“吱呀”声。

高跟鞋踩在青石板上的声音,清脆,利落,带着一股生人勿近的压迫感。

林晚抬起头。

门外走进来一男一女。

女人走在前面,深灰色的高定职业套装剪裁得体,短发及耳,妆容精致到挑不出一丝毛病。

她身上带着一股淡淡的冷香,目光越过院子里的黑松,直接落在了大堂里。

跟在她身后的男人约莫四十多岁,穿着一身笔挺的休闲西装,眼神里透着一股高高在上的挑剔。

苏青。

鼎盛集团区域副总裁。

而在她身后的,是鼎盛花重金从法国请回来的行政总厨,蓝带勋章获得者,刘明辉。

“欢迎光临陆记私房宴。”林晚站起身,虽然不认识对方,但那种扑面而来的上位者气息让她本能地警惕起来。

苏青没有理会林晚。

她径直走到大堂中央,环视了一圈极简的装修,最后将目光锁定在半开放式厨房里的陆言身上。

“环境不错,滤镜做得很到位。难怪能骗到那些暴发户的钱。”苏青的声音不大,却带着一种天生的傲慢。

林晚眉头一皱,刚要开口,肩膀突然被人从后面轻轻按住。

陆言不知道什么时候已经从厨房走了出来。

他今天穿着一件纯黑色的厨师服,身姿挺拔。

他没有看苏青,而是极其自然地将林晚往自己身后带了半步。

手掌贴在林晚的后腰上。

隔着薄薄的旗袍,林晚能清晰地感觉到他掌心传来的温热。

那一瞬间,她原本紧绷的神经奇迹般地松弛了下来。

“吃饭就坐,找茬门在后面。”陆言收回手,语气平淡得像是在说今天天气不错。

刘明辉冷笑一声,走上前:“你就是陆言?听说你的清炖狮子头做得不错。陈峰那个废物不懂吃,被你糊弄了。今天苏总带我来,就是想看看,你这三万五一桌的菜,到底配不配得上这个价。”

踢馆。

这两个字瞬间在林晚脑子里炸开。

她咬了咬牙,刚想发作,却听见陆言低低地笑了一声。

“配不配,不是你说了算。”陆言转身走回厨房,“既然花了三万五,就坐下等。林晚,上茶。”

苏青看着陆言的背影,眼底闪过一丝异色。

她纵横商场这么多年,还从来没见过这种在资本面前连眼皮都不眨一下的泥腿子。

“我倒要看看,你还能装多久。”苏青走到紫檀木餐桌前,优雅地坐下。

厨房里,陆言没有理会外面的暗流涌动。

“系统提示:检测到高级厨艺挑衅。触发任务【极致的降维打击】。”

“奖励发放:【极品文思豆腐】完美级菜谱。”

陆言的眼神瞬间变得锐利。

文思豆腐。

这是一道极其考验刀工和火候的淮扬名菜。

要把一块软嫩的内酯豆腐切成几千根细如发丝的豆腐丝,还要保证在汤里根根分明,不断不碎。

在西餐体系里,这种对食材物理形态的极致重塑,是他们永远无法理解的盲区。

陆言从水槽里捞出一块内酯豆腐,放在案板上。

【精通级刀工】,全开。

“笃笃笃笃笃——”

菜刀在案板上化作了一道银色的残影。

声音绵密、均匀,像是一场急促的急行军。

坐在外面的刘明辉原本还一脸不屑,但听到这切菜的声音,他的脸色猛地变了。

作为顶级厨师,他太清楚这种刀声意味着什么。

这需要手腕和手指具备极其恐怖的稳定性和肌肉记忆。

不到一分钟,切菜声停止。

陆言用刀面将那块看似毫无变化的豆腐托起,轻轻滑入旁边早就吊好的清汤锅里。

入水的瞬间。

那块豆腐就像是一朵在水中盛开的白色菊花,几千根细如发丝的豆腐丝在清汤中散开,随着水波轻轻摇曳,却没有任何一根断裂!

“这……”刘明辉猛地站了起来,死死盯着半开放厨房里的那口锅,眼珠子都快瞪出来了。

五分钟后。

林晚端着一个托盘走了出来。

“第一道,极品文思豆腐。请慢用。”

白瓷汤盆被放在桌上。

汤色清亮如水,成千上万根比头发丝还要细的豆腐丝悬浮在汤中,宛如一幅精致的水墨画。

苏青眉头微挑。

她虽然不懂厨艺,但也看得出这道菜的精妙之处。

她拿起汤勺,舀了一勺,送进嘴里。

没有想象中的重口味。

老母鸡和干贝吊出的极致鲜香,在口腔中温柔地铺陈开来。

而那些细如发丝的豆腐,甚至不需要咀嚼,顺着喉咙就滑了下去,只留下一股清甜的豆香。

苏青的动作僵住了。

她闭上眼睛,足足停顿了十秒钟。

而旁边的刘明辉,在尝了一口之后,手里的汤勺直接掉在了桌子上。

“不可能……这怎么可能?”刘明辉脸色惨白,喃喃自语,“这种粗细的豆腐丝,怎么可能在高温下不断?这火候的控制,这吊汤的纯度……”

他引以为傲的米其林三星技术,在这碗看似清淡的豆腐汤面前,被击得粉碎。

陆言拿着一条干净的毛巾,擦着手从厨房里走出来。

他走到餐桌前,居高临下地看着脸色难看的刘明辉。

“法餐讲究酱汁和摆盘,但中餐,讲究的是刀工和火候。”陆言将毛巾扔在旁边的椅背上,声音不大,却字字诛心,“你的舌头已经被各种昂贵的香料毁了。这道菜,你吃不懂。”

刘明辉嘴唇哆嗦了两下,一句话也说不出来。

苏青放下汤勺,拿过纸巾优雅地擦了擦嘴角。

她抬起头,目光直视陆言。

“我收回刚才的话。你的手艺,确实值三万五。”苏青站起身,身上那股上位者的气场再次散发出来,“陈峰输给你,不冤。”

“但做生意,光靠手艺是不够的。”苏青走到陆言面前,两人之间的距离不过半米,“鼎盛星级私厨下周就会在CBD开业。我挖了三个国宴退下来的大师傅。陆言,你的笼子,我随时可以给你焊死。”

陆言没退半步,迎着她的目光,嘴角勾起一抹冷冽的弧度。

“笼子是死的,但人是活的。”陆言微微前倾,语气中透着一股毫不掩饰的野心,“苏总既然花钱买了门票,就好好看戏。这梧桐巷的规矩,鼎盛说了不算。”

苏青深深地看了他一眼,没有再废话,转身踩着高跟鞋,大步走出了院子。

刘明辉像个斗败的公鸡,灰溜溜地跟在后面。

铁门重新关上。

林晚长长地出了一口气,觉得后背都出了一层冷汗。

“这就是鼎盛的新副总裁?气场太吓人了。”林晚走到陆言身边,心有余悸地拍了拍胸口。

“吓人?”陆言转过头,看着她。

他突然伸出手,指腹在林晚的下巴上轻轻蹭了一下。

“刚才谁像只护食的小猫一样,恨不得扑上去咬人?”

林晚整个人像被踩了尾巴,猛地往后退了一步,脸颊瞬间红透了。

“谁……谁护食了!我是怕她不给钱!”

陆言收回手,指尖似乎还残留着她皮肤的细腻触感。

他转头看向门外深邃的夜色,眼底的笑意一点点收敛。

苏青是个比陈峰难缠十倍的对手。

国宴大师傅?

陆言冷笑了一声,没再接话。

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