“哐当——”
一把精钢打造的米其林御用柳刃刀,从展台上直挺挺地滑落,砸在红色的羊毛地毯上。
发出一声沉闷的闷响。
掉刀的,是刚才还满脸傲慢、正准备为蓝鳍金枪鱼切片的法国米其林三星大厨,皮埃尔。
此时的他,双手悬在半空,微微发抖。
那双深邃的蓝色眼眸里,写满了见鬼般的极度震撼。
不光是他。
整个两千平方米的中央展区,在这一刻,仿佛被按下了静音键。
唯有那一股极其霸道、完全不讲道理的奇特醇香,如同无形的风暴,肆意地摧毁着在场每一个西方人的嗅觉防线。
太香了。
香得让人头皮发麻,香得让人灵魂战栗。
在这股味道面前,旁边那块被戴维斯奉为神明、标价极高的顶级A5和牛,原本引以为傲的脂肪香气,瞬间变得像是一块劣质的肥皂般寡淡无味。
至于那块价值连城的白松露?
它那一直被西方食客追捧的刺鼻芬芳,在这股如同汪洋大海般深邃的香气面前,连一朵小浪花都翻不起来,直接被碾压得连渣都不剩!
“上帝啊……这到底是什么味道?”
皮埃尔喉结剧烈地滚动了一下,狠狠咽下了一大口疯狂分泌的唾液。
他根本控制不住自己的双腿。
作为一个在顶级法餐界浸淫了三十年的三星主厨,他的嗅觉比猎犬还要敏锐。
他太清楚这股味道意味着什么了!
这是脂肪!
是世界上最顶级、最纯粹、没有受到任何现代工业饲料污染的极品动物脂肪,在接触到空气后,自然氧化散发出的原始醇香!
皮埃尔像着了魔一样,跌跌撞撞地推开挡在前面的外籍保镖,直接冲到了那十二个钛合金恒温箱前。
他的眼睛,死死地盯住了第一个箱子里的东西。
不仅是他,全场几百台摄像机的长焦镜头,也都在同一时间疯狂拉近,死死对准了箱子内部。
白色的冷气渐渐散去。
箱子中央,静静地躺着一块巨大的、未经任何烹饪的生肉。
当看清那块肉的瞬间,皮埃尔只觉得大脑“轰”地一声,仿佛有一万吨当量的炸药在脑海里直接炸开!
他的世界观,在这一刻,彻底崩塌了。
“这……这怎么可能?!”
皮埃尔猛地双手抱住头,声音尖锐得甚至变了调,连母语法语都飙了出来,“上帝啊!这是猪肉?!华夏的本土猪种,怎么会有比和牛更完美的脂肪分布?!”
这句话一出。
全场瞬间炸了锅!
那些原本还在嘲笑陆记的外国记者们,纷纷踮起脚尖,拼命地往前挤,想要看清箱子里的东西。
当他们看清的刹那,所有人同时倒吸了一口凉气。
那是怎样的一块肉啊!
肉质呈现出一种极其鲜艳、犹如红宝石般通透的色泽。
而在这如同红宝石般的瘦肉之间,密密麻麻、均匀无比地分布着雪白色的脂肪纹理。
这些脂肪纹理,交织成了一张完美无瑕的大网,如同一朵朵盛开在红梅上的冰雪,美得简直像是一件巧夺天工的艺术品!
和牛的霜降大理石纹理,在它面前,显得那么的生硬和刻意。
这块肉上的雪花纹理,带着一种天然的、野性的生命力。
仅仅只是生肉状态,它那暴露在空气中的脂肪,就已经开始在常温下微微融化,泛起一层迷人的油光。
那股让全场疯狂咽口水的醇厚清香,正是从这层油光中散发出来的!
“这是极品雪花藏香猪。”
陆言站在钛合金箱前,双手插在深灰色的夹克口袋里,声音平稳,却带着一股不容置疑的上位者威压。
他的目光扫过全场,最后落在浑身发抖的皮埃尔身上,嘴角勾起一抹极淡的冷笑。
“原种来自海拔四千米以上的雪域高原,终年饮冰川融水,食野生药草。进入神农谷核心禁区后,又经过地脉微气候和古法饲育的二次淬炼,才有了眼前这一批极品雪花藏香猪。”
陆言微微倾身,修长的手指在箱子边缘轻轻敲击了一下。
“它的脂肪熔点,只有惊人的二十八度。这意味着,它不需要任何烹饪,仅仅是你口腔里的温度,就足以让它瞬间融化。”
“咕噜……”
会场内,响起了一片整齐划一的吞咽口水声。
那些平时出入高级餐厅、自诩见多识广的国际美食评委们,此刻一个个眼睛都直了,盯着那块生肉,就像是看到了绝世珍宝的饿狼。
他们引以为傲的西餐鄙视链。
他们对和牛盲目的崇拜。
在这块来自华夏雪域高原的极品藏香猪面前,被击得粉碎!
“不止是猪肉……”
皮埃尔的目光机械地挪向了旁边的第二个钛合金箱子。
看清里面的东西后,这位米其林三星主厨双腿一软,竟然直接“扑通”一声,跪在了大理石地面上。
那是一颗颗表皮暗红、纹理如血脉般交错的顶级块菌。
它们静静地躺在特制的保鲜苔藓上,散发着一股极其浓郁、仿佛能洗涤灵魂的奇特异香。
这种香味,带着森林的晨露,带着泥土的芬芳,带着一种让人忍不住想要顶礼膜拜的原始冲动。
“帝血红松露。”
林晚踩着高跟鞋,走到陆言身边,红唇轻启,声音清脆而骄傲。
她看着那些目瞪口呆的老外,心里爽得简直要飞起来了!
这就是陆言给她的底气!
“这种红松露,只生长在神农谷最深处的原始禁区里,每年的成熟期只有短短的三天。它的活性芳香物质和风味层次,是普通白松露的数十倍。”
林晚冷冷地看向展台中央那块被奉为神明的白松露,眼神里满是毫不掩饰的嘲弄。
“跟它比起来,你们那种带着煤气味的白松露,只能算作是厨房里的调味剂。”
降维打击!
这是毫无死角的降维打击!
单纯的产品质量对比,让外资原本坚不可摧的“高端壁垒”,在这一刻,出现了巨大而不可弥补的裂痕。
华夏记者阵营彻底沸腾了!
“拍下来!全都给我拍下来!”
老记者激动得眼泪都快掉下来了,手里的单反相机快门按得几乎冒烟。
“太提气了!谁说我们华夏没有顶级食材?谁说我们只能在角落里卖廉价货!”
“陆记牛逼!老板娘牛逼!直接用生食材把这帮老外给看跪了!”
网络直播间里的弹幕,更是如同海啸一般,铺天盖地地刷满了整个屏幕。
全屏只有一个字:爽!
极度的暗爽!
看着那些平时高高在上、自以为掌握了世界美食话语权的老外们,此刻一副没见过世面的震惊模样。
看着那个米其林三星大厨毫无形象地跪在地上疯狂吸气。
所有华夏观众的心里,都涌起了一股无法言喻的民族自豪感和狂热的爽感。
这就是底蕴!
这就是五千年华夏大地的物华天宝!
中央展台上。
戴维斯的脸色,已经不能用难看来形容了。
那是一种介于铁青和惨白之间的死灰色。
他死死地咬着牙,腮帮子上的肌肉都在剧烈地抽搐。
他怎么也没有想到,陆记竟然真的能拿出这种级别的变态食材!
这完全超出了嘉吉集团的情报系统!
这不可能!
华夏的土地上,怎么可能孕育出超越他们西方资本精心培育了几十年的顶级食材?
!
如果今天这场对峙,以嘉吉集团的完败而告终。
那他们西方资本在华夏高端餐饮界苦心经营了十几年的神话,就会彻底破产!
“戴维斯先生。”
陆言转过身,目光如刀,直刺戴维斯的双眼。
“现在,你还觉得,我们陆记,配不上这个C位吗?”
杀人诛心!
陆言根本不给戴维斯任何喘息的机会,直接一脚踩在了他最引以为傲的自尊心上。
周围的外国记者面面相觑,谁也不敢说话。
事实胜于雄辩。
在绝对的品质碾压面前,任何语言的辩驳都显得苍白无力。
史密斯在一旁急得满头大汗,压低声音说道:“戴维斯先生,快想办法!各大国际媒体都在直播,如果我们现在认怂,嘉吉集团的股价明天就会崩盘!”
戴维斯深吸了一大口气。
他的胸膛剧烈地起伏着,眼底闪过一丝困兽犹斗的疯狂与狠毒。
他猛地推开面前的保镖,大步冲到钛合金箱前。
“Fake!全是假的!”
戴维斯像个输红了眼的赌徒,指着那些食材,发出声嘶力竭的咆哮。
“光看生肉算什么?!现在的生物科技这么发达,谁知道你们是不是用了什么未知的化学手段,强行改变了猪肉的脂肪结构?!”
他死死盯着陆言,咬牙切齿,面目狰狞。
“高级食材的真正价值,在于烹饪后的风味释放!生肉再好看,做出来是垃圾,也依然是垃圾!”
戴维斯猛地转身,面向全场的媒体镜头,抛出了最后的杀手锏。
“你们华夏人不是自称懂厨艺吗?不是想占C位吗?”
“有本事,现在、立刻、马上,现场烹饪!”
他指着展台后方那一排闪烁着蓝光的精密仪器,声音尖锐到了极点。
“把你们做出来的菜,和我们的A5和牛一起,送上国际最权威的风味频谱分析仪!”
“上仪器!进行绝对公平的盲测!”
戴维斯的咆哮声在会场内回荡。
这已经不是简单的食材比拼了。
这是一场押上了双方所有尊严、名誉、甚至品牌生死的终极豪赌!
全场的目光,再一次齐刷刷地汇聚到了陆言的身上。
气氛,瞬间凝固到了冰点。
林晚的心猛地悬了起来。
风味频谱分析仪,那可是西方资本为了垄断高端餐饮标准而专门研发出来的机器,它只认西方人的口味数据。
这分明就是一个巨大的陷阱!
然而,陆言却没有丝毫的退缩。
他迎着戴维斯那疯狂的目光,嘴角缓缓勾起一抹让人不寒而栗的冷峻弧度。
他抬起手,修长的手指骨节分明,缓缓解开了深灰色夹克的纽扣。
“好啊。”
陆言的声音,宛如死神敲响的丧钟,在这空旷的会场里,清晰而致命地回荡开来。
“那就上仪器。让你输得,心服口服。”
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