京城国际会展中心。

一号主场馆灯火通明。

五百多盏高功率聚光灯全部打开。

光柱交汇在场馆正中央的巨型展台上。

光线极其刺眼。

场馆内人头攒动。

超过三百家全球顶级媒体的记者挤在展台下方。

长枪短炮架设完毕。

闪光灯疯狂闪烁。

快门声连成一片。

今天是一年一度的高端食材国际品鉴会。

这是全球餐饮界最高规格的展会。

整个会场的布局极度不平衡。

嘉吉集团联合三大国际餐饮资本，直接包下了最核心的A区和B区。

总面积超过两千平方米。

展台全部用纯白色的高档大理石搭建。

地面铺着红色的羊毛地毯。

安保人员穿着黑色的西装，站在展台四周。

防线严密。

而陆记的展台，被主办方刻意安排在C区最边缘的角落。

位置紧挨着安全通道和洗手间。

面积只有可怜的五平方米。

连一块像样的背景板都没有。

周围光线昏暗。

甚至连一台专属的聚光灯都没分到。

巨大的反差，将外资的排挤展现得淋漓尽致。

中央展台上。

嘉吉集团亚太区总裁史密斯站在左侧。

戴维斯站在正中间。

戴维斯穿着一身纯手工定制的深黑色西装。

领带打得一丝不苟。

皮鞋擦得锃亮。

他脸上带着极其傲慢的笑容。

他抬起手。

会场内的闪光灯闪得更加刺眼。

两名身材高大的外籍主厨推着一辆全透明的恒温展示车走上展台。

展示车停在戴维斯面前。

戴维斯伸手按下开关。

玻璃罩缓缓降下。

白色的冷气瞬间溢出。

冷气蔓延在黑色大理石桌面上。

三件顶级食材暴露在所有镜头前。

左边，是一整块重达十公斤的顶级A5和牛。

红色的肌肉纤维中，密密麻麻地分布着纯白色的脂肪。

脂肪纹理极度均匀。

中间，是一个特制的紫绒垫。

垫子上放着一块拳头大小的阿尔巴白松露。

表面带着泥土的痕迹。

散发着极其浓郁、刺鼻的特殊气味。

右边，是一条长达两米、重达三百斤的蓝鳍金枪鱼。

鱼身表面泛着深蓝色的光泽。

鱼腹部的脂肪层厚重饱满。

两名米其林三星主厨走上展台。

他们穿着洁白的厨师服。

胸前绣着金色的三星标志。

其中一名主厨拿出一把极其锋利的柳刃刀。

他在和牛表面切下一块薄片。

放在白色的瓷盘里。

另一名主厨拿出一把专用的松露刨刀。

在白松露上轻轻刮下几片碎屑。

碎屑落在黑色的餐盘上。

强烈的气味再次扩散。

前排的外国记者纷纷深吸一口气。

露出陶醉的表情。

这种现场的展示，将外资的排场推向了顶峰。

戴维斯拿起麦克风。

目光扫过台下的记者。

“各位媒体朋友。”

戴维斯的声音通过高保真音响传遍整个场馆。

“这块和牛，空运自北海道最顶级的牧场。”

“每一头牛都听着古典音乐、喝着啤酒长大。”

“这块白松露，昨天凌晨刚刚在意大利的森林里被挖出。”

“重达一千两百克。”

“单价超过三百万。”

“这条蓝鳍金枪鱼，是深海捕捞的极品。”

“腹肉脂肪含量达到最高标准。”

戴维斯说到这里，停顿了一下。

他指着桌面上的三件食材。

“这，就是高端餐饮的底气。”

“这，就是全球顶级食材的标准。”

台下的外国记者疯狂按动快门。

几名金发碧眼的记者大声提问。

“戴维斯先生，嘉吉集团这次展出这些顶级食材，是为了向华夏市场证明什么吗？”

“戴维斯先生，听说华夏本土的餐饮品牌陆记也参加了这次品鉴会，您怎么看？”

戴维斯听到“陆记”两个字，嘴角的冷笑更加明显。

他转过身。

刻意伸出手指。

指向场馆最深处那个昏暗的角落。

全场所有镜头的方向瞬间跟着他的手指转移。

几百台摄像机对准了陆记那五平方米的简陋展台。

展台上空无一物。

没有灯光。

没有食材。

没有工作人员。

在这个两千平方米的奢华场馆里，陆记的展台显得极度寒酸。

“华夏本土品牌？”

戴维斯对着麦克风，发出一声毫不掩饰的嗤笑。

“我看到了他们的展台。”

“在洗手间旁边。”

“那是一个非常适合他们的位置。”

台下顿时爆发出一阵外国记者的哄笑声。

站在人群外围的几十名华夏记者脸色铁青。

几名国内美食杂志的主编紧紧握着拳头。

指甲深深陷进手心。

手背上青筋暴起。

他们感到极度的憋屈。

这是在华夏的土地上。

这是在京城的国际会展中心。

但话语权完全被外资掌控。

外资利用绝对的资本优势，包下了最大的场地。

请来了最多的媒体。

他们把华夏本土餐饮品牌踩在脚下摩擦。

一名老记者气得浑身发抖。

他从事餐饮报道三十年。

从未见过如此傲慢的场面。

他转头对身边的年轻记者说话。

声音里带着压抑的愤怒。

“他们在剥夺我们的标准。他们想让我们世世代代只配吃西方的剩菜。”

年轻记者紧紧咬着牙。

眼眶发红。

“陆记难道真的怕了吗？陆老板以前从来不退缩的。”

老记者叹了一口气。

目光看向那个空荡荡的角落。

“这次不一样。这是资本的联合绞杀。”

“嘉吉集团控制着全球最庞大的食材供应链。他们是用几百亿的资本在压人。”

一名华夏记者忍不住了。

他举起录音笔。

大声提问。

“戴维斯先生！华夏地大物博，同样拥有无数顶级食材！”

“陆记的熟成火腿和干鲍已经获得了市场的认可！”

“您凭什么否定华夏食材的价值？”

这名记者的声音很大。

声音在大厅里回荡。

外国记者的笑声停了下来。

戴维斯看着那名华夏记者。

眼神里充满了高高在上的蔑视。

“价值？”

戴维斯冷哼一声。

“高端餐饮的价值，不是靠你们嘴上说出来的。”

“高端餐饮的定义权，永远在西方。”

戴维斯双手按在展示台上。

身体微微前倾。

“什么是高端？”

“高端是极致的血统。”

“是严苛的产地认证。”

“是几百年传承下来的评级标准。”

“你们华夏有什么？”

“你们的火腿，只是为了保存食物而发明的粗糙腌制肉。”

“你们的鲍鱼，只是干瘪的海鲜干货。”

戴维斯直起身。

语气越来越严厉。

越来越狂妄。

戴维斯继续发表演讲。

“我们控制着供应链。我们控制着定价权。我们控制着最高端的味觉标准。”

他举起手里的麦克风。

声音极其洪亮。

“在华夏，一份街头快餐只卖十几块钱。”

“而我们的一份和牛套餐，可以卖到几千块。”

“这就是差距。这是基因决定的差距。”

“陆记试图用他们那些发酵的猪肉和干瘪的海鲜来挑战我们的标准。”

“这简直是本世纪最大的笑话。”

“你们华夏的本土食材，从根本上就缺乏高端的基因。”

“不管陆记在下沉市场卖出多少份快餐，都改变不了一个事实。”

“华夏食材，只配做廉价的街头快餐。”

“它们永远上不了真正的国际台面。”

“它们永远只能呆在角落里。”

戴维斯的话音落下。

场馆内死一般寂静。

华夏记者的眼睛红了。

呼吸变得粗重。

这是赤裸裸的羞辱。

这是文化与商业的双重打压。

戴维斯不仅是在羞辱陆记。

他是在向全世界的媒体宣布，华夏食材永远只能钉在底层的耻辱柱上。

国内的网络平台上。

直播间的观看人数突破了一千万。

屏幕被密密麻麻的弹幕完全覆盖。

“嘉吉集团算什么东西！凭什么定义我们的餐饮！”

“和牛再贵也是牛肉，松露再贵也是菌子，凭什么踩我们的火腿和鲍鱼！”

“陆记的官微为什么还没有动静！”

“我已经在陆记的门店吃过熟成火腿了，那味道绝对秒杀这些西方食材！”

“可是陆记现在连个人影都没有，难道真的被资本吓退了吗？”

“憋屈死了！这直播我看不下去了！”

情绪在网络上不断发酵。

怒火在不断积压。

所有支持华夏餐饮的观众，都感到一种前所未有的无力感。

外资的舞台太大。

聚光灯太亮。

而本土品牌的角落太暗。

嘉吉总裁史密斯走上前。

他接过戴维斯手里的麦克风。

史密斯的表情同样傲慢。

“嘉吉集团今天在这里展示这些食材，就是要确立华夏市场的高端标准。”

史密斯环视全场。

“从今天起，华夏所有的顶级餐厅，如果想获得国际评级机构的认可，就必须使用我们的食材。”

“如果不使用我们的和牛、松露和金枪鱼，就不能被称为高端餐厅。”

“至于陆记。”

史密斯看了一眼那个昏暗的角落。

“他们连一件能拿得出手的展品都没有。”

“他们甚至不敢出现在这个舞台上。”

“这种靠着廉价快餐起家的品牌，根本没有资格和我们站在同一个会场里。”

史密斯的话字字诛心。

压迫感到了极致。

外资的嚣张态度，通过现场的直播镜头，传遍了全世界。

所有人都攥紧了拳头。

会场内。

戴维斯重新拿起麦克风。

他准备宣布品鉴会正式开始。

他要让在场的所有外国大厨，用这些西方食材，现场制作菜品。

他要用味道，彻底把华夏餐饮界踩死。

他张开嘴。

“现在，我宣布……”

戴维斯的话还没有说完。

突然。

会场外传来一阵极其沉闷的轰鸣声。

声音很大。

极其沉重。

这不是轿车的引擎声。

这是重型柴油机械的轰鸣。

“轰——”

“轰——”

轰鸣声越来越响。

越来越密集。

连会场内的大理石地面都开始产生轻微的震动。

头顶上的高功率聚光灯跟着震动微微摇晃。

光柱在展台上晃动。

戴维斯皱起眉头。

他停止了讲话。

转头看向会场的大门方向。

史密斯也停下了动作。

全场的外国记者纷纷回过头。

几百台摄像机同时转向大门。

轰鸣声震耳欲聋。

这不是一辆车的声音。

这是一整支车队。

透过会场巨大的防爆玻璃幕墙。

所有人清晰地看到。

十二辆喷涂着纯黑色涂装的重型卡车。

排成一字长龙。

直接无视了外面的保安。

无视了广场上的路障。

硬生生地开上了会展中心正大门外的广场。

十二辆重卡的引擎声极其狂暴。

车头挂着黑骑物流的标志。

黑色的车厢全部采用最高级别的航空级保温材料。

车身长达十五米。

巨大的车轮压过减速带。

保安试图上前阻拦。

重卡根本没有减速。

保安吓得连连后退。

直接退到了台阶边缘。

卡车在距离大门玻璃幕墙只有两米的地方停下。

刹车声尖锐刺耳。

排气管喷出的气浪吹得玻璃幕墙嗡嗡作响。

车队的排列整齐划一。

直接封死了会展中心的所有出口。

阳光照在黑色的车厢上。

反射着冰冷的金属光泽。

会场内所有的傲慢，所有的嘲笑，在这一刻被重卡的轰鸣声彻底打断。