白瓷盘底，那块四四方方的极品蜜汁火方，宛如一块被雕琢到极致的红玛瑙。

没有一丝多余的热气腾腾，但在盖子揭开的瞬间，那股被【精通级火候】死死锁在肉质纤维里的霸道醇香，已经像是一只无形的手，狠狠攥住了徐老的咽喉！

“这香气……”

徐老原本拄着拐杖、满脸不屑的表情，在闻到这股味道的刹那，陡然僵住。

他吃了一辈子的国宴，楚老亲自下厨做的蜜汁火方他更是吃过不下十次。

在他的认知里，火腿的咸鲜与冰糖的甜腻，总会有一种极其微妙的割裂感，需要靠莲子和高汤去强行中和。

但眼前这盘火方，没有！

地下人防冷库干式熟成带来的极致氨基酸发酵，让火腿本身褪去了所有的生涩与齁咸，只剩下一股经过岁月沉淀的厚重陈香。

而那层挂在肉面上的琥珀色糖胶，更是将这股陈香托举到了一个不可思议的高度！

“咕咚。”

堂堂发改委退下来的老领导，楚门背后最大的靠山之一，此刻竟然在两个后辈面前，极其失态地咽了一大口唾沫。

站在他身后的两名黑衣保镖，更是被这股香味馋得眼睛发直，喉结疯狂滚动。

“徐老，这可是五十万的席面。”陆言双手撑在紫檀木桌面上，居高临下地看着他，深邃的黑眸里透着一股不加掩饰的狂妄，“凉了，这五十万可就打了水漂了。”

徐老深吸了一口气，握着拐杖的手背上青筋暴起。

他本是来给楚门撑腰，来给这个不知天高地厚的江北泥腿子一个下马威的。

只要他吃一口，挑出一点毛病，明天京城的圈子里就会传遍陆记徒有虚名的消息。

可现在，他那条被无数山珍海味养刁了的舌头，竟然在疯狂地向大脑发送着“吃掉它”的指令！

“好，我倒要看看，你这八十万的底气，到底有多硬。”

徐老咬着牙，放下拐杖，拿起桌上的银质刀叉。

刀刃轻轻压在火腿方上，根本不需要用力，“哧”地一声，那块看似紧实的火腿，竟然像切豆腐一样被轻易划开！

拔霜去咸的火候，已经把肉质纤维炖到了酥烂的极致，却又完美地保持了形状的不散！

徐老叉起一小块连皮带肉、裹满糖胶的火腿，送入口中。

闭眼。

牙齿轻轻一合。

“嗡——”

一股无法用言语形容的极致醇厚，像是一场小型的核爆，在徐老的口腔里轰然炸裂！

肥肉部分的油脂已经在蒸煮中完全化为了软糯的胶质，入口即化；瘦肉部分吸饱了高汤与冰糖的清甜，咸鲜中透着一丝莲子的幽香。

咀嚼的瞬间，干式熟成特有的那种类似于顶级奶酪的坚果香气，直击灵魂！

这根本不是在吃肉，这是在品尝时间的沉淀与火候的巅峰！

“这……这怎么可能……”

徐老猛地睁开眼，浑浊的双眼中布满了难以置信的震惊。他握着叉子的手剧烈地颤抖着，连声音都变了调，“火腿的咸涩全退了……但肉香却浓郁了十倍！你……你没用传统的蒸煮法？！你对这火腿做了什么？！”

“极品金华两头乌，地下微气候冷库干式熟成四十五天。”陆言站直身子，单手插在风衣口袋里，眼神冷厉如刀，“楚老的火方，吃的是配料的堆砌。我陆记的火方，吃的是食材本身的灵魂。”

陆言嘴角勾起一抹极度嘲弄的冷笑：“徐老，这京城的规矩，味道还对得上吗？”

徐老一句话都说不出来。

他根本顾不上回答，手里的刀叉像雨点一样落入盘中。

一块、两块、三块！

这位平时吃饭极其讲究养生、每道菜绝不超过三口的老人，此刻就像是一个饿了三天三夜的囚犯，毫无形象地大快朵颐。

额头上渗出细密的汗珠，连嘴角的糖胶都顾不上擦。

不到十分钟，一整盘极品蜜汁火方被他吃得干干净净，连盘底的几颗莲子都没放过！

“当啷。”

银叉掉在空荡荡的白瓷盘上。

大堂里死一般的寂静。

而此时，马路对面的黑色轿车里。

王经理和李大厨正举着高倍望远镜，死死盯着陆记全透明的落地玻璃窗。

“李大厨，徐老怎么吃得那么快？是不是太难吃了，准备直接掀桌子了？！”王经理激动得声音都在发抖。

李大厨抢过望远镜，只看了一眼，整个人就像被雷劈了一样僵在了座位上，脸色瞬间惨白如纸。

“掀……掀个屁的桌子……”李大厨牙齿直打颤，冷汗“唰”地一下湿透了后背，“他……他把盘子都快舔干净了！那可是徐老啊！他连我师傅做的菜都会挑毛病，他居然把陆言做的菜吃光了！”

王经理脑子里“轰”地一声，彻底瘫软在副驾驶上。

他们知道，完了。

连楚门最大的靠山都被一盘菜彻底征服，他们这群叛徒在京城，再也没有任何翻身的可能！

……

陆记大堂内。

徐老靠在紫檀木椅背上，长长地吐出一口浊气。

他看着陆言，眼神复杂到了极点。

有震惊，有不甘，但更多的是一种被绝对实力碾压后的无力感。

“八十万。”徐老沙哑着嗓子开口，从中山装的内兜里掏出一本支票簿，刷刷写下一串数字，“啪”地一声拍在桌面上。

“这顿饭，老朽吃得心服口服。”徐老站起身，重新拄起拐杖，原本挺直的脊背，此刻仿佛佝偻了几分。

他深深地看了一眼陆言：“楚老头固步自封，楚门那些徒子徒孙更是烂泥扶不上墙。陆老板，你今天这盘菜，算是把京城餐饮界的天，给捅破了。”

“天破了，就换个新的。”陆言语气平淡，没有丝毫敬畏。

“年轻人，刚极易折。”徐老摇了摇头，走到大门口，脚步顿了一下，“贺家在京城盘根错节，红杉资本的钱更是深不见底。你今天折了他们的面子，明天，他们就会要你的命。”

“那我就连他们的命一起收了。”陆言眼神锋利如刀。

徐老没再说话，带着保镖，头也不回地走出了黄铜大门。

大门关上，将初冬的冷风彻底隔绝。

“呼——”

一直绷着神经的林晚，终于长长地出了一口气。

她踩着高跟鞋，几步冲到紫檀木桌前，一把抓起那张八十万的现金支票，激动得眼睛都在放光。

“陆言！八十万！一盘肉卖了八十万！”林晚兴奋地挥舞着支票，脸颊红扑扑的，“徐老可是楚门的靠山！他今天签了这张支票，就等于是在向全京城的富豪宣告，咱们陆记的招牌，比楚公馆硬！”

“这只是在京城插下的一根钉子。”陆言走过去，看着她那副财迷的可爱模样，眼底的冷厉化作一抹极淡的温和。

他伸出手，极其自然地将她手里那张支票抽走，然后捏住她的手腕，将那张黑色的对公银行卡拍回她的掌心。

“钱在卡里，别捏着张纸傻乐。”陆言微微低下头，那股混着淡淡烟火气和清冽皂角的男性气息，严严实实地罩了下来。

距离太近，林晚甚至能看清他深邃眼底倒映出的自己。

“我……我这是替咱们的开门红高兴！”林晚呼吸一滞，耳根“唰”地一下红透了，慌乱地想往后退，却被陆言握着手腕没法动弹。

“开门红有了，后勤也得跟上。”陆言没退，温热的呼吸扫过她的耳廓，带着一丝低哑的共鸣，“老赵明天会带着江北的核心团队进京。这京城壹号院的盘子，你这管家婆得给我盯死了。”

林晚被他掌心的温度烫得心跳如擂鼓，咬着下唇，迎上他的目光，骨子里的那股狠劲被彻底点燃。

“盯就盯！只要你敢炒，我就敢把京城这帮富豪的钱包全掏空！”

陆言轻笑一声，松开她的手腕，顺势在她光洁的脑门上轻轻弹了一下。

他转过头，看着窗外夜色中隐约可见的鼎盛集团京城总部大楼，嘴角的弧度一点点变得森寒。

“贺老爷子，徐老这颗棋子你用废了。”

陆言的眼神在灯光下折射出极度危险的锋芒。

“明天，我看你还有什么牌可打。”