招工的告示贴出去两天，来应聘的人倒是有几个，但大多嫌工资不高或者工作量大，看了一圈就走了。

眼看着试营业的日子逼近，林晚急得嘴上都起了个火泡。

“这可怎么办？后厨缺切配，前厅缺服务员，咱们总不能试营业第一天就手忙脚乱吧？”林晚拿着水杯，站在一楼大厅里来回踱步。

陆言正在调试新买的收银系统，闻言头也没抬：“急什么。好员工不是等来的，是挑出来的。”

就在这时，门外探进来一个脑袋。

是个二十岁出头的精神小伙，穿着外卖骑手的制服，皮肤晒得黝黑，眼神却很亮。

“那个……老板，你们这儿还招人吗？”小伙子有点局促地捏着衣角。

林晚眼睛一亮，赶紧迎上去：“招啊！你想应聘什么岗位？”

“我叫陈子豪，以前在老家饭店干过两年后厨，刀工还行。”小伙子憨厚地笑了笑，“就是……我能不能预支半个月工资？我妈生病住院了，急用钱。只要你们肯提前发工资，我一个人能干两个人的活！”

林晚愣了一下，下意识转头看向陆言。

陆言停下手里的动作，走过来上下打量了陈子豪几眼：“空口无凭，去后厨切个土豆丝我看看。”

陈子豪二话不说，洗完手就进了厨房。

拿起菜刀的那一刻，他整个人的气质都变了。

刀起刀落，节奏感极强，不到两分钟，一个土豆就变成了一堆粗细均匀、细如发丝的土豆丝。

“手艺不错。”陆言点了点头，“后厨切配的活你接了。半个月工资我现在就可以转给你，但丑话说在前面，陆记的后厨规矩很严，达不到我的标准，随时走人。”

陈子豪激动得眼圈都红了，连连鞠躬：“谢谢老板！谢谢老板娘！我肯定拼命干！”

一声“老板娘”，叫得林晚心里像吃了蜜一样甜，她嘴角忍不住疯狂上扬，赶紧去柜台拿协议。

有了陈子豪这个生力军的加入，后厨的压力瞬间缓解了一大半。

紧接着，林晚凭借着自己敏锐的观察力和耐心，又招到了两个踏实肯干的前厅服务员，还顺带着把之前合作过几次、做事麻利的王阿姨也请了回来，专门负责洗碗和卫生。

一个五人的初创团队，就这样在这间小小的私房菜馆里集结完毕。

开业前一晚，陆言把所有人召集在一楼大厅，开了陆记·私房小厨的第一次员工大会。

“各位，能聚在一起就是缘分。”陆言站在最前面，目光扫过眼前的五个人，语气平静却带着一股不容置疑的威严，“我不管你们以前在别的店是怎么干的，但既然进了陆记的门，就得守陆记的规矩。”

他伸出三根手指：“第一，后厨是重地，卫生标准必须严苛到每一块案板、每一把菜刀，不合格直接扣奖金；第二，前厅服务不求你们像五星级酒店那样点头哈腰，但必须做到手脚麻利、态度端正；第三，任何人不准在店里拉帮结派、推诿扯皮，有问题直接找我或者林经理沟通。”

陆言的这番话，掷地有声，敲打在每个人的心上。

陈子豪和王阿姨他们都下意识地站直了身子，感受到了这个年轻老板身上那股不同寻常的魄力。

“当然，只要你们干得好，陆记也绝不会亏待大家。”陆言话锋一转，语气缓和了几分，“每个月的底薪加提成，我保证比同行高出至少百分之十五。年底还有分红。”

一听有高提成和分红，几个员工的眼睛瞬间亮了，疲惫一扫而空，干劲十足。

会后，员工们各自去熟悉岗位。

林晚走到陆言身边，看着他挺拔的背影，忍不住戳了戳他的胳膊：“行啊陆老板，刚才那番话恩威并施，把我都给镇住了。”

陆言顺势握住她捣乱的手指，微微低头靠近她的耳边，声音低沉带着几分笑意：“那老板娘对我的表现还满意吗？”

温热的呼吸喷洒在耳际，林晚的脸颊瞬间染上一抹绯红。她触电般地抽回手，眼神闪烁着不敢看他：“还、还凑合吧。赶紧干活去，明天还要试营业呢！”

看着她落荒而逃的背影，陆言嘴角的笑意更深了。

万事俱备，只欠东风。

看着已经焕然一新、灯火通明的“陆记·私房小厨”，陆言深吸了一口气，眼中闪烁着对未来的无限期待。

明天，这里将迎来它真正的考验。