现回想坐南下日记得印象里花很长时间好容易到京口靠岸时候老抱怨：讲半个月足足个月！回头再走个月今年喝西北风！那个箝指老天、跳脚怒骂样让很难忘记

依稀记得赵百买米饼半路吃光早上免费顿粥基本清水上其它食物极贵且极少能干赵百去交涉也管用每次悻悻然地捧着点食物回来交给母嘟囔黑心忒贵哪个吃得起等等母小心地分为五份们每个塞塞牙缝幸好还几贯钱时候靠岸父与赵百上岸搜寻些便宜新鲜食物时候什么都搜到们就饿着牢牢记住当日哭闹约定为让爹娘赔两吊钱饿得眼冒金星也吭声；但上其它孩哭声闹声断经常还打骂声训斥声很奇怪：他们怕赔钱么两吊钱呢

之所足足走个月远远超出预计时间因为今年旱：唐河河道好几处断流浅浅两寸水流象沙沟那段干脆就烂泥地无法行驶青壮男上岸跟着拉纤老弱妇孺跟后面步行处断流常要走天样耽误少功夫路上还要防匪徒怕明抢也怕各种借搜查巡逻之名暗害老时刻保持警惕白天轮流眺望两岸晚上从点灯怕引注目惊弓之鸟仅们其他行也讲起曾经被抢劫经历都又害怕又愤怒每到时赵百低垂着头气出；看他面红耳赤羞愧难当便上前握住他手觉得赵百个善良冒老险救们他低头知道以前错就够吧

也许因警惕也许们明显没油水穷万幸路没碰到劫匪经过兴化时遇到次检查当地衙役问几句就放行算惊无险印象比较深就后来到扬州老靠岸下锚说橹坏要进城去修估计要半天功夫乘客们上憋闷已久纷纷下看看淮左名都风景爹娘牵着哥哥和也跟着群走赵百最后面

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陛下那第次到扬州那时候并知道十八年后会入幕淮南幕府辅佐李庭芝将军驻守座江北重镇记得第次见到李将军景定元年（公元1260年）本来临安贡院供职心忧蒙古军再来抢夺两淮所以恩师王义麟推荐下离开贡院进淮南幕府两淮正面对敌中心枢纽所指挥着东西千五百多里防线

李将军比将近二十岁身居两淮制置使兼知扬州高位但丝毫没轻视个初出茅庐年青幕僚自领走上城头俯瞰扬州全景问没来过觉得城市变化否告诉他小时候随父母来过看来扬州城样

小时候看到扬州虽然刚经历旱但丝毫失竹西佳处繁华到处流熙攘客商云集陆路上车马簇簇运河中粮、盐等各种商眼望到头冬日寒冷被到处升腾烟火气、喧闹叫卖吆喝声、悠扬丝竹声、拥挤兴奋群赶得无影无踪们个个都头汗被眼前花花世界惊得眼花缭乱目瞪口呆

十八年后呢四面城墙上旌旗招展守城将士或持枪或提刀或负弓肃容挺立严阵以待道路上空空荡荡运河中水军战舰排列得整整齐齐瘦西湖边操练号声响彻云霄整个城市井井条地备战守城肃穆得悲壮环顾圈心中又佩服又感慨好好个扬州城怎么变成战场那些或爽朗或腼腆扬州百姓怎么就变成战士孟曰争地以战杀盈野；争城以战杀盈城城地争斗中要积下多少累累白骨想念十八年前扬州城想念那热闹喧嚷想念那烟火气丝竹声想念那热气腾腾吆喝哎狮头碗！

想念归想念身为宋官员抑制住内心感概对李将军说：城守得住下官愿直追随！没食言跟着李将军守扬州战元兵驰援襄阳和樊城南征北战东奔西跑都为守宋疆土真盼望蒙古铁骑速速退走扬州城、襄阳城、樊城快快回到过去花花世界

陛下恕微臣直言李庭芝将军个治军用兵世将才后来朝廷特诏其为京湖制置使督率各路兵马驰援襄阳个英明决策可惜佞臣贾似道弄权暗中向蒙古求和生怕李庭芝将军如果救援襄阳成功会影响他宰相之位；此敌对阵紧急关头居然重用只会溜须拍马范文虎让他处处牵制李庭芝将军阻挠军与元军战斗唉记得李庭芝将军忧心如焚上书朝廷三点建议被采纳率兵出击则被处处掣肘还因贾似道挑拨受到朝廷猜忌苦苦助襄阳樊城守五年心力交瘁老几十岁微臣常想若当时朝廷采纳李庭芝将军建议放手让李将军战樊城和襄阳定会丢两城之失实宋亡国之始啊！贾似道还将李庭芝将军和当替罪羊将们二削职为民但青史磊磊又岂容他颠倒黑白混淆非

唉些窝心事也用多说只讲最后吧李将军苦守扬州奇迹般守那么久直到临安都已经陷落扬州城象汪洋中叶孤舟四面全蒙古军仍然坚守半年！鼓舞宋士气赋宋臣民多少希望！谢太后曾元兵胁迫下诏谕劝降李将军；李将军看到封诏书毅然说奉宋天诏令守城未闻诏谕降也！仍旧坚守扬州外无援兵内无粮草全靠腔忠勇苦撑蒙古以其妻儿女相逼他忍心顾坚决降直到城破被俘仍旧宁死降最终为国蹈死扬州百姓无为之泪下

陛下宋国祚至今日而尽万里江山易主但此等护国忠魂此种浩然正气千千万万中华儿女绵延绝当与天地同寿对陛下讲对们今天跳与李将军坚守扬州城样地壮烈倘若能够重来陛下当然重整朝纲肃清奸佞重用李将军样才独断偏听至聪至明

但也许们能做得更高明些象范文正公当年那样文德柔远以李庭芝样将才强宋武备仁善邻战祸起使得淮左名都和江南塞北都团和气花花世界那才好呢

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们扬州城中漫无目地闲逛肚叫得此起彼伏父数数还几吊钱与母商量先吃点东西吧母迟疑：过江之后距京口还段路要到汝山呢还要用钱过你说对十里路已经走七八里总能时候倒下去再饿肚都撑住呢

没意他们说什么站铺门口被那香味粘住脚再也想往前挪哪怕步仰头看铺招牌百年老店杨记狮头画着碗热气腾腾汤汤中飘着个圆圆肉丸很很

那就扬州最名狮头哎据说好吃算淮扬菜第名！扬州招牌！肥而腻脍炙口香嫩鲜滑赵百旁又开始絮叨次丝毫没觉得他烦原来个叫狮头原来淮扬第名菜听着听着口水快淌下来拉拉母衣襟指招牌给她看母看看招牌看看看看父哥哥和赵百叹口气点点头赵百欢天喜地地接过那最后几吊钱买五碗狮头店小二端上来与招牌上模样很海碗盛着满满碗汤飘着闪烁油花中间颗圆圆肉丸比拳头还旁边躺着几根青菜碧油油地小心地用汤匙挖下角狮头送入口中松软肉圆立刻融化随着香味弥漫嘴巴角落缝隙满口都鲜嫩店还赠送碗面条母小心地分到碗中口口吃着吃得肚滚腰圆吃得心满意足窗外车水马龙来往眼前父母哥哥都还赵百唠里唠叨像海碗里狮头样团团圆圆

十八年后到扬州狮头幕府中常菜隔三差五总会端上来也巨海碗装着汤中间躺着狮头和青菜面条另外做要多少给多少然而总觉得味道比上当年也许军务倥偬无心美食也许更因为父母兄长都身边

父看看还剩百钱走到柜台前看半天端个花碗回来母埋冤：都吃饱还乱花钱父笑着说：最后百个钱派用场索性吃饱吃好你看扬州也藕粉圆

真花碗里漂着十来个藕粉圆腾腾冒着热气连忙捞个顾上吹凉就吞进嘴里但旋即口吐出来

烫着母着急地埋怨：你孩慢点吃啊！

藕粉圆太难吃跟以为样苦着脸老老实实地报告父母连忙舀起尝试约而同地皱眉哥哥咬口囫囵含嘴里忍心吐出来又实想咽下去僵那里赵百口吃个立刻站起身找店小二直截当地说：你个藕粉圆对头啊！

店小二服气：怎么对头藕粉圆就样本店乃百年老店百年做都样！

赵百吃饱肚正精神唠唠叨叨地讲起碗藕粉圆种种足：藕粉没拌匀个个疙瘩馅料只芝麻怎么可能香至少要三种多至五种七种都可而且汤里撒桂花么和哥哥抢着补充对啊馅料花样可以好多样五仁馅知道么

那你们盐城藕粉圆们扬州藕粉圆就样！店小二听得耐烦转身离开但店掌柜自里间走出来拍拍赵百请他讲得详细些赵百为高兴滔滔绝地从藕粉制作开始讲起：要用秋天鲜藕藕段要洗净浸泡放缸里捣碎要注意仔细滤去杂质晾晒时要用干燥洁净麦秸杆铺上细白布步步都要小心定要干净直接讲啊你个藕粉里明显杂质没弄干净止样掌柜拎出藕粉细看果然里面混油小小块状杂质居然还碎秸杆顿时肃然起敬请赵百继续传授赵百挠挠头说：后面做圆们男汉可会你问们夫吧

掌柜随赵百走到父母身前客客气气地行礼作揖自称姓杨间店铺祖传主要做狮头过客都喜欢之后来碗甜点店里藕粉圆直口碑般请陆老爷陆夫吝赐教杨掌柜讲得诚恳

口碑般看到哥哥偷笑算春秋笔法吧把难吃讲得么婉转

母闺秀出身向谦虚礼见杨掌柜客气、父赞同便细细讲起长建里藕粉圆做法藕粉原料当然第步赵百讲对每道工序都能含糊确保洁净纯粹馅料至少要松、核桃、瓜仁炒熟碾碎金橘饼和芝麻也都要碾细桂花白糖猪油可少道擦匀搓成球藕粉里滚匀

就行吧杨掌柜提着笔记录已经写满满三张纸

还早呢！母抿嘴笑：滚匀藕粉圆下沸水锅烫下立即捞起再下到藕粉里再滚匀再下锅连续至少三四次

杨掌柜擦擦额头汗：么麻烦母含笑解释样做出来藕粉圆韧劲咬上去每口弹性十足各种馅料满口留香吃时候倒简单放清水锅里煮到颗颗浮起来随口味加入糖和桂花就好当然想换花样话还可以炸做脆皮或者拔丝过那适合小食肆宴席上用更好

多谢陆夫传授杨掌柜仔细记录四张白麻纸写得密密麻麻：定把它做出来与本店狮头咸甜搭配名目就叫呃呃呃抢着说：团团圆圆成双成‘偶’！

好口彩！好聪明娃娃！杨掌柜很惊讶得知才五岁还没上学更赞叹已说：小小年纪同凡响将来定金榜题名鲤鱼跃龙门！

们正讲得高兴突然个苍老声音喊：芳春！那芳春父诧异地转身看们也跟着望过去白发苍苍老者拄着龙头拐棍站门前街道上孙太公！欢喜地跳起来扑上去结结实实地抱住他孙太公笑道：秀夫长高清夫也长高你们怎么里

父母连忙上前拜见称赞孙太公健旺身骨好孙太公乐呵呵地听着父三言两语将们全去京口投奔舅公事说也好也好孙太公表示理解讲起孙上次被饥民围抢事连连摇头叹气：年头好祸殃断长建里留住喽！又讲到祖母事老眼泪快要滴下来：当时你陆好说现怕告诉你们赵听到消息骂老赵就算姚里正和青壮男丁镇里还那么多呢还十几个弓手怎么就要们老自己护陆诗书陆老太太辈没和红过脸最恤老爱贫常做善事——也——怎么落到要自己和那帮疯饥民怼后来找姚里正也个话长建里吃么亏怎么能就此算你当里正该为们做主么关键时刻缩头出要你里正做什么你又怎么服众唉老喽讲话管用喽姚里正辩解说东冯沟听到消息立刻赶回来可惜已经晚；现丁小豆跑得见影什么办法唉陆老太太修行得好她及早往生啊

父被孙太公说得眼泪浃浃地们回想那日祖母凛然惨烈都禁黯然啊但凡世道好些何至于让她个老太太自门前义凛然宁可她永远那个皱皱巴巴、没精打采歪床上、普通平凡老祖母

孙太公讲会儿常问父扬州还什么事父迟疑地看看母小声说盘缠用光幅祖上传下画儿想典当可相熟当铺孙太公笑说孙就开当铺邀们去他里坐坐喊掌柜当面看看岂非周全远就文昌路到头

父看看天色还早距老要求回未时还两个时辰便含笑答应吩咐赵百先回去等们跟孙太公后面往孙去沿路观看扬州城中风景情街巷之宽阔、群甍之宏峻、市井之繁华都让们啧啧称奇难怪天下之盛扬为首扬益二等诸多美誉

行至文昌路尾两棵老银杏树后幢精致小巧宅孙太公摸出钥匙颤颤巍巍地开角门领们进去茶厅坐下又自己去倒茶父连忙让他别忙活们刚吃完饭饿也渴孙太公年纪耳朵又些背知道没听见还客气过好会儿自端着茶盘回来茶水泼洒路奇怪身后跟着个丫鬟趾高气扬地空着两手

父母连忙迎上孙太公接过茶谦逊半天端茶盅尚未来得及喝丫鬟问：什么画儿取出来瞧瞧父狐疑看看她又看向孙太公孙太公笑着——笑得讨好谄媚——解释孙府琼花姑娘管事就给她看

母小心取出蓝布包将《青松瑞鹤图》双手呈给琼花姑娘她接冷冷地道：展开来母愣愣默默与父两展开画轴琼花姑娘瞥眼道：道君皇帝四处多你还上款好出手口价五两银

看见母身体晃晃父强笑道：道君皇帝当日笔题给先祖陆传之宝到万得已也会想典当它没想到么低姑娘确定么

琼花姑娘翻翻眼睛道：你陆宝贝市面上可值什么俗语说得好‘物以稀为贵’道君皇帝爱画画儿画几千幅本来都宫中倒也罢偏生靖康那年多流出宫外你想想可还稀罕若没上款客买可以当自编个传奇故事用用现上面字写着上款还些乱七八糟印章画儿还能做什么也就搁着装点门面那值钱画儿多又何必摆他个亡国之君蒙古真打过来时候还风险喱

父被呛得无言以对概对蒙古打过来说法也赞成低头默默卷画轴孙太公又讨好地笑道：琼花姑娘要与夫商量商量长建里乡名陆管勾与咱孙几代老邻居你老爷小时候常去他玩耍可否酌量添点儿

怎么添琼花姑娘冷笑声：夫说老爷吃亏好什么‘孝’啦、‘义’啦天天挂口边恨得做个天善可惜铺就那么点收入要养活包括老爷你吃用哪样要用钱日还知能过几天呢你老就别空口白牙地添添那添麻烦！

又没白吃你们带来那么些细软孙太公挣红老脸辩解父牵起母领着哥哥行礼告辞起往外走琼花姑娘并阻拦冷哼声转身去孙太公送出门叹气说：芳春唉让你们看笑话唉小儿惧内媳妇当唉好讲话

父母连忙安慰他没事没事没关系孙太公却讲着讲着落下泪来：离乡贱若还长建里何至于受份气唉老喽知道哪天才能回芳春你几时要回长建里记得路过扬州捎程带道回去啊父答应着让他别送回去吧孙太公直送出文昌路才怏怏回转蹒跚步履投下长而孤单影

抬眼看到赵百等路口父吓跳忙问：要开赵百摇头说打听行情孙当铺出名苛刻他估计们谈成就去询别当铺结果专收道君皇帝画儿要去看看吧

于父赵百去卖画儿母领和哥哥回橹已经修好老耐烦地倚头喊：上！上！见们只三个颇为抱怨：时候还心思玩儿么错讲巳时但只等哪儿等年纪小点道理懂么

母会与拌口红脸再说话固执地站边等待老让们先上她只摇头肯哥哥和也样心思：绝能丢下父和赵百！们分立母身侧看看来路看看又担心又焦急其他乘客陆陆续续地上老喊：就差你陆两个！丑话讲前头过时候！母默然语继续立前等

过会儿老又喊：未时！可好意思你们自己另外找或者留扬州好！说着就要起锚离岸母跨上步挡缆绳前道：明明没到未时！老冷笑道：怎么没到说到就到！

未时者未羊也羊要吃草草上露珠时已经晒干才能给羊儿吃跳上前帮母：你看看草上露珠还呢！没到未时！

愣住好笑地问：你小娃娃你懂个你还知道什么

都知道啊老鼠半夜偷食‘鼠’农起早喂牛‘丑牛’喂着喂着听到老虎叫‘寅虎’天亮兔出窝‘卯兔’生怕闯过来强行起锚便绘声绘色地讲起十二时辰尤其辰龙和巳蛇讲得活龙活现听得趣再想着立刻开许多客行也围拢过来看热闹纷纷议论娃娃好玩小懂么多真伶俐等等

唉陆秀夫从来个伶俐那天为等父得口若悬河地卖弄施展全身本事滔滔绝好容易街头传来踢踢踏踏奔跑声和气急败坏喊声：！夫！清夫！秀夫！父和赵百气喘吁吁地奔过来母想迎上去又担心地停下脚步还站缆绳前动更好笑：哎陆夫你放心吧！他们都到儿还硬把你们丢下

们终于进舱坐起父悄悄告诉母《青松瑞鹤图》当四十两银年当期届时若富余银就来赎当懂什么意思见母倒几分欢喜样猜想算坏事时听见老高声吆喝：开喽！过江！

小随波逐流久过瓜洲进入条极宽阔河流河水滔滔奔腾向东说到长江喽！惊呆没想到么浩瀚壮阔河流！孤帆远影碧空尽惟见长江天际流云母屏风烛影深长江渐落晓星沉好去长江千万里须辛苦上龙门等等以前母念过诗句个个脱口而出但所句句都足以描绘眼前广袤无际气势奔腾

第次感觉到自己渺小感觉到对自然无比敬畏父母和哥哥都作声连唠叨赵百也没说话们都知道渡过滚滚长江们要面对什么孙太公说离乡贱们还能象长建里那样舒适生活还能想着来年上学么