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第190章 开业爆火:舌尖上的降维打击

早上八点,金陵新街口。

深秋的晨风带着一丝凉意,但此刻的陆记旗舰店门外,却早已是人声鼎沸,热浪翻滚。

黑压压的人群将宽敞的步行街堵得水泄不通。

除了那些被陆记前期的狂轰滥炸式宣传吸引来的本地食客,人群中还混杂着几十个眼神闪烁、交头接耳的“熟面孔”。

这些人,全都是江南商会旗下各大酒楼派来盯梢的探子。

“哎,听说了吗?江南商会昨天连夜下了封杀令,整个金陵城的菜市场、农贸批发商,甚至连郊区的散户,都没人敢卖给陆记哪怕一根葱!”

“这还用听说?我表哥就是白沙洲农贸市场的老板。他说了,商会放了狠话,谁敢供货给陆记,谁就是跟整个江南餐饮界作对!”

“嘿嘿,那陆记今天这开业大典,岂不是成了天大的笑话?没食材,他们难道给客人上空气吃吗?”

“估计待会儿大门一开,里面全是空盘子。咱们就等着看这位江北来的过江龙,怎么在金陵老百姓面前丢尽脸面,灰溜溜地滚回去吧!”

几个探子躲在人群后方,抽着烟,脸上满是幸灾乐祸的冷笑。

在他们看来,江南商会的封锁网密不透风。

在金陵这块地盘上,得罪了商会,就等同于被餐饮界直接宣判了死刑。

然而,就在他们等着看陆记开天窗的笑话时。

“嗡——轰!”

一阵低沉、厚重,宛如史前巨兽苏醒般的引擎轰鸣声,突然从陆记旗舰店的后厨方向传了出来。

那是造价上百万的顶级商用排风系统全速运转的嘶吼声!

旗舰店后厨内。

五百平米的无菌操作间亮如白昼。

宽敞明亮的不锈钢备餐台上,堆满了如同艺术品般的神农谷极品食材。

带着高山晨露的娃娃菜、罗马生菜青翠欲滴;大理石纹理绚丽到极点的顶级雪花黑猪肉散发着诱人的脂香;恒温水箱里,个头惊人的东星斑和波龙生龙活虎。

这些跨越了八百公里,由黑骑冷链车队连夜空投而来的战略物资,就是陆言撕碎江南商会封锁网的最强底气!

“叮!”

“检测到宿主首次大规模使用神农谷特级独立供应链食材!”

“【经营感知】LV4与【厨艺精通】发生深度共鸣!”

“触发临时绝对光环:【味蕾穿透】!”

“光环效果:食材原有鲜香将被极限激发至300%,香气穿透力无视任何物理阻挡,将对目标客群的心理防线造成不可逆的降维打击!”

听着脑海中清脆的系统提示音,陆言深邃的黑眸中闪过一丝凌厉的刀光。

“想饿死我?今天就让你们见识见识,什么叫真正的降维打击。”

陆言随手抄起案板上的一块神农谷极品雪花黑猪肉。

这肉质的触感如同温玉,脂肪与瘦肉的比例达到了不可思议的黄金分割点。

那是听着古典音乐、吃着发酵牧草长大的极品黑猪,哪怕是生肉状态,都没有半点令人作呕的腥臊气,反而透着一股淡淡的自然清香。

“热锅,宽油。”

陆言低喝一声,随手拧开特制的商用猛火灶。

“轰!”

幽蓝色的火苗瞬间冲天而起,宛如火龙般舔舐着厚重的生铁炒锅。

他左手按住猪肉,右手握住那把重型厚背菜刀。

手腕微微一抖,刀身在半空中化作一团肉眼无法捕捉的银色残影。

“唰唰唰唰——!”

伴随着一阵绵密、刺耳到极限的切菜声,整块雪花黑猪肉在眨眼间被解体,切成了大小完全一致、边缘如同用尺子量过般的标准肉块。

葱姜蒜入锅爆香,刺啦一声,香味初显。

紧接着,极品黑猪肉下锅!

“刺啦——轰!”

极限高温的热油与顶级雪花肉接触的瞬间,水分瞬间被锁死,脂肪在高温下迅速发生美拉德反应。

一股浓郁到几乎实质化、霸道绝伦的肉香,如同被引爆的重磅炸弹,瞬间在后厨内轰然炸开!

这还没完,紧接着是来自神农谷的高山娃娃菜。

陆言单手握住沉重的铁锅,手臂上的肌肉在黑色衬衫下贲起,青筋浮现。

他全凭恐怖的腕力和腰部力量,在半空中猛地一抖颠锅。

“呼啦!”

火焰顺着锅沿腾空而起,将青翠欲滴的娃娃菜完全包裹其中。

极品海盐的咸鲜与蔬菜本身纯粹的清甜在火光中完美交融。

当这几口锅里的招牌菜同时出锅的瞬间。

那股经过【味蕾穿透】光环放大了300%的极致香气,顺着排风管道,化作一股无形的飓风,毫无保留地轰入了新街口的街道!

门外。

原本还在冷嘲热讽、等着看笑话的探子们,声音像是被人生生掐断在了喉咙里。

所有人都像被施了高阶定身术一样,死死地盯住了陆记紧闭的玻璃大门。

“咕咚……”

不知道是谁咽了一口极其响亮的唾沫,在这死寂的早晨显得格外刺耳。

“这……这特么是什么味道?怎么会这么香?!”

“不可能!绝对不可能!这绝对不是普通的猪肉味!我在这条街吃了二十年的饭,从来没闻过这么霸道、这么纯粹的肉香!”

“还有那股蔬菜的清甜味!天哪,光是闻一口,我感觉自己的胃酸都要把肚子烧穿了!”

人群在短暂的死寂后,瞬间陷入了彻底的疯狂与骚动。

那些原本只是来看热闹、半信半疑的食客,此刻双眼通红,像闻到血腥味的饿狼一样,拼了命地往店门口挤。

就连江南商会派来的那几十个探子,此刻也毫无出息地狂咽口水,肚子发出一阵阵雷鸣般的抗议声。

理智告诉他们这是敌人的店,但被极品香气彻底俘虏的身体,却不由自主地往前凑。

就在这时。

“咔哒”一声轻响。

陆记旗舰店两扇巨大的玻璃大门,在众人极度渴望的目光中,缓缓向两侧推开。

林晚穿着一身剪裁得体、勾勒出完美曲线的职业套装,站在门口。

她看着门外那群几乎要陷入癫狂的食客,嘴角勾起一抹无懈可击的甜美微笑。

“让各位久等了。”

林晚清脆悦耳的声音,通过门口的扩音器传遍全场,“陆记旗舰店,今天正式营业!所有菜品,神农谷基地冷链直供,库存绝对管够!”

话音刚落。

门外的人群如同决堤的洪水,带着压抑不住的狂热,疯狂地涌入大厅!

“老板娘!给我来一份极品红烧肉!再加三碗大米饭!快!”

“我要一份清炒娃娃菜!还有那个招牌东星斑!饿死我了,别拦着我!”

“别挤!卧槽,谁踩我鞋了!我先来的!”

五百平米的宽敞大厅,在不到三分钟的时间内,瞬间宣告爆满!

大厅靠窗的一个至尊卡座里。

一位穿着灰色唐装、手里盘着两枚极品闷尖狮子头核桃的老者,正皱着眉头,看着周围这仿佛菜市场抢大白菜般疯狂的人群。

他叫钱老。

在金陵餐饮界,钱老是出了名的美食老饕、毒舌评论家。

今天,他其实是江南商会的几位核心理事特意花重金请来“砸场子”的。

商会的人信誓旦旦地告诉他,陆记的食材供应链已经被彻底切断,今天绝对是用那些劣质的冷冻僵尸肉和喷了甲醛的隔夜菜来糊弄食客。

只要钱老利用自己的威望,当众点出食材的致命问题,陆记这块招牌在金陵就算是彻底砸进了泥潭里,永无翻身之日。

“哼,哗众取宠的把戏。香味再浓有什么用?要是食材的底子不行,入口也不过是一包满是科技与狠活的渣滓。”

钱老冷哼一声,将两枚核桃重重地拍在紫檀木桌面上,对着跑过来的服务员招了招手,语气中透着高高坐在上的傲慢。

“给我上一份你们的招牌极品红烧肉,再来一份清炒高山娃娃菜。我倒要看看,你们这江北来的过江龙,到底能翻出什么浪花来。”

不到十分钟。

两道冒着腾腾热气的菜品,被稳稳地端上了桌。

白瓷盘中,红烧肉色泽红亮透彻,挂着一层晶莹剔透的芡汁,每一块肉都像是在灯光下微微颤动,宛如琥珀;而那盘清炒娃娃菜,则翠绿欲滴,甚至能看到菜叶上凝结的鲜汁,散发着一股沁人心脾的自然清香。

钱老原本挑剔、准备开喷的目光,在看到这两道菜卖相的瞬间,微微一凝。

“这刀工……这火候的成色……有点门道。”

他收起了几分轻视,拿起一双干净的竹筷,夹起一块红烧肉,放入口中。

闭上眼睛。

牙齿轻轻一合。

“轰!”

钱老的大脑仿佛被一柄千斤重锤狠狠砸中,整个人瞬间僵在了座位上!

没有想象中劣质冷冻肉的柴硬,更没有丝毫的腥味。

这块肉在齿间裂开的瞬间,极致的油脂香气如同压抑已久的火山爆发,在口腔的每一个角落疯狂肆虐!

肥肉入口即化,宛如一团鲜美的云朵;瘦肉酥烂却不失紧致的嚼劲。

那股神农谷特级雪花黑猪肉独有的顶级鲜美,混合着陆言微秒级火控完美锁住的醇厚肉汁,带着排山倒海的气势,直接击穿了钱老几十年来建立起来的苛刻美食防线!

紧接着,他双手微微发抖,又夹起一筷子高山娃娃菜送进嘴里。

“咔嚓。”

极其清脆的咀嚼声在耳畔响起。

高山特有气候孕育出的纯粹清甜与爽脆,瞬间洗刷了红烧肉带来的丰腴感,让整个味蕾达到了前所未有的极致平衡!

“这……这怎么可能?!”

钱老的双眼猛地睁大,眼珠子都快瞪出来了,眼底满是难以置信的震撼与惊骇。

他吃过无数所谓的高端私房菜、山珍海味,但眼前这两道最普通的家常菜,却在最底层的食材品质上,彻底颠覆了他几十年的认知!

这哪里是普通的猪肉和白菜?

这分明是经过最严苛的生态培育、吸收了天地精华的绝品!

甚至连京城那些特供渠道的尖货,在这盘肉面前,都显得黯然失色!

“砰!”

钱老猛地一巴掌重重拍在紫檀木桌面上,巨大的声响把周围大快朵颐的食客都吓了一跳。

一直躲在不远处暗中观察的几个江南商会探子,见状心中狂喜,差点没忍住笑出声来。

“哈哈!稳了!钱老发飙了!这老头脾气最爆,这下陆记绝对要被喷得关门大吉了!”

然而,下一秒发生的事情,却让这些探子的笑容彻底僵死在了脸上。

只见钱老激动地站了起来,满面红光,指着桌上的菜,声音因为极度的亢奋而剧烈发抖。

“这才是真正的顶级食材!这特么才叫真正的做菜!”

他猛地转过头,目光如同利剑般扫过不远处那几个探子,直接当着全场食客的面破口大骂。

“江南商会那帮王八蛋,天天仗着垄断渠道,拿那些注水肉、拼接肉和打了保鲜剂的烂菜叶子糊弄我们金陵人!”

“跟陆记今天这极品食材一比,江南商会旗下那些大酒楼卖的,简直就是一堆不可回收的工业垃圾!”

此言一出。

全场死寂了半秒。

紧接着,整个五百平米的大厅,爆发出震耳欲聋的附和与欢呼声!

“钱老说得对!这味道简直绝了!我这辈子都没吃过这么神仙的红烧肉!”

“我以前在商会旗下的聚星楼花两千块钱点的一桌子菜,给这盘娃娃菜提鞋都不配!”

“江南商会就是一群垄断市场的吸血鬼!以后老子吃饭,只认陆记这一块招牌!”

“老板娘!别愣着了,再给我打包五份!我要带回去给我爸妈尝尝什么叫真正的绝世美味!”

整个旗舰店的大厅,彻底陷入了狂热的沸腾之中!

钱老这番毫不留情的当众拉踩,就像是在滚烫的油锅里泼下了一瓢冷水,将陆记的口碑在金陵食客的心中,瞬间推上了不可撼动的神坛!

用绝对的产品力,碾压一切阴谋诡计!

用神农谷的特级食材,对本地餐饮旧势力进行降维打击!

这就是陆言的底牌!

收银台前。

林晚看着后台以几何倍数疯狂飙升的流水数据,听着满堂的赞誉,激动的泪水在眼眶里打转,笑得连眼睛都眯成了月牙。

“陆言,我们赢了!江南商会的食材封锁,彻底成了一个天大的笑话!”

林晚转过头,看着从后厨走出来、穿着黑色冲锋衣的陆言,眼底满是掩饰不住的崇拜与骄傲。

陆言随手解开围裙,深邃的黑眸看向门外那几个脸色惨白、落荒而逃的商会探子,嘴角勾起一抹狂妄而冷厉的弧度。

“赢?这才刚开始。”

……

中午十二点半。

金陵市中心,江南商会总部对面的核心酒楼——聚星楼。

这里原本是金陵最繁华的餐饮地标,也是商会会长的摇钱树,往日里每天中午都座无虚席,外面还要排起长龙。

但此刻,宽敞奢华的大厅里,却冷清得让人发指。

服务员们百无聊赖地靠在柱子上打着哈欠,大堂里连一只苍蝇的影子都看不到。

商会会长站在二楼包厢的落地窗前,看着助理刚刚送来的客流统计报表,脸色阴沉得仿佛能滴出水来,夹着雪茄的手指在剧烈颤抖。

报表上清清楚楚地写着:

当天中午,聚星楼的客流量,直接腰斩!

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