下午四点,红星工业园。
初秋的阳光斜斜地打在三号厂房的卷帘门上,远航冷链的货车正排着队,有条不紊地将一箱箱速烹包和半成品装车,发往市中心的各大商超和前置仓。
林晚刚把最后一份出库单签完字,还没来得及喝口水,一阵刺耳的警笛声突然撕裂了工业园的宁静。
三辆印着“食品安全综合执法”字样的白色依维柯,带着一辆涂装醒目的移动快检车,直接一个急刹,蛮横地堵住了央厨的出货月台。
车门“砰砰”推开,十几个穿着制服的执法人员鱼贯而出。
带头的是个五十多岁、大腹便便的中年男人,胸前的工牌上写着“市食安局副局长 王建业”。
“所有人停下手里的活!装车的货全部卸下来,不许动!”王建业中气十足地吼了一嗓子,手里抖着一份盖了红章的协查通知书,目光冷厉地扫过月台。
正在搬货的老马和几个司机愣住了。
林晚心里“咯噔”一下,贺东亭的报复,比她预想的还要快,还要狠!
但经历过这几个月的大风大浪,林晚早就不是当初那个在夜市里看见城管就腿软的小姑娘了。
她深吸了一口气,强压下狂跳的心脏,踩着高跟鞋迎了上去。
“王局长是吧?”林晚脊背挺得笔直,语气不卑不亢,“我们陆记央厨各项证照齐全,前几天刚过了市级保供备选点的复核。您这不分青红皂白就叫停我们的出货,总得有个说法吧?”
“说法?”王建业冷笑一声,把手里的通知书直接拍在旁边的纸箱上,“我们接到内部实名举报,说你们陆记的速烹包和高汤里,违规添加了过量的工业增鲜剂、防腐剂甚至罂粟壳提取物!涉嫌严重危害公共食品安全!”
他大手一挥,指着身后的移动快检车:“今天不仅要封存你们所有的库存,还要现场抽样化验!要是查出问题,你们这厂子今天就得贴封条!”
林晚的脸色瞬间变得煞白。
违禁化学添加剂!
这在餐饮界可是能直接判死刑的罪名!
贺东亭这一招太毒了,他知道常规的卫生检查挑不出毛病,就直接从最敏感的“科技与狠活”上下手。
一旦速烹包被贴上封条,哪怕最后查出来是清白的,这几天的断货和负面舆论,也足够把陆记刚刚铺开的商超渠道彻底击碎!
“怎么?心虚了?”王建业看着林晚发白的脸色,眼底闪过一丝得意,“给我进去搜!所有的汤桶、调料包,全都取样化验!”
“谁敢动我的锅。”
一道低沉、冷冽的声音,从厂房深处传来。
陆言穿着一身深灰色的工装,双手插在口袋里,不紧不慢地走了出来。
他的脚步声在空旷的月台上回荡,带着一股让人心悸的压迫感。
他走到林晚身边,极其自然地伸出手,握住了她因为气愤而微微发抖的指尖。
掌心宽厚,带着常年握刀的温热薄茧。
“手这么凉。”陆言微微偏头,声音压得很低,只够林晚一个人听见,“我说过,天塌下来有我顶着。退后。”
那股混着淡淡烟草味和清冽皂角的气息,瞬间将林晚包裹。
她紧绷的神经在这一刻奇迹般地松弛了下来,顺从地退了半步,站在他高大的阴影里。
陆言转过头,目光直视王建业。
“王副局长,实名举报是吧?”陆言嘴角勾起一抹极淡的冷笑,“查,我全力配合。但既然带了快检车,那就别磨蹭了。当着所有人的面,现场取样,现场出结果。”
王建业被陆言的眼神刺得心里一突。
这小子怎么一点都不慌?
但他转念一想,贺总在电话里说得清清楚楚,那种能让人吃了一口还想吃第二口的极致鲜味,绝对是加了猛料的。
没加科技与狠活,怎么可能卖得那么疯?
“好!这可是你说的!不见棺材不掉泪!”王建业一挥手,“小李,带仪器进去!把他们那个什么金汤和佛跳墙的底料,给我多抽几管!”
几个穿着白大褂的快检员立刻提着设备冲进了操作间。
不到十分钟,几管密封的汤汁样本和拆开的速烹包被送进了快检车。
月台上死一般的寂静。
只有快检车里离心机和光谱分析仪运转的微弱嗡嗡声。
林晚站在陆言身后,手心还是忍不住冒汗。
她当然知道陆言的手艺没问题,但在资本的运作下,谁知道这机器会不会“指鹿为马”?
“系统提示:【供应链管理】叠加【精通级火候】。当前食材纯净度:100%。人工化学合成物残留:0%。”
陆言听着脑海中的机械音,眼神平静得像一口古井。
十五分钟后。
快检车的门被推开,负责化验的小李拿着一叠打印出来的报告单,脸色古怪地走了出来。
“怎么样?是不是防腐剂超标?增鲜剂爆表?”王建业迫不及待地迎上去,伸手就去抓报告单。
“王、王局……”小李咽了口唾沫,声音有点发干,“测了三遍了。各项指标……全绿。”
“什么?!”王建业猛地瞪大眼睛,一把抢过报告单。
白纸黑字,清清楚楚。
亚硝酸盐残留:未检出。
苯甲酸钠(防腐剂):未检出。
人工呈味核苷酸(增鲜剂):未检出。
罂粟壳生物碱:未检出。
“这不可能!”王建业不可置信地翻着报告单,“那这汤里那么浓的鲜味是怎么来的?难道是白开水变出来的?!”
“是时间,和火候。”陆言双手插在口袋里,缓步走下月台的台阶,逼近王建业,“老母鸡和金华火腿熬足七十二小时,加上深海鱼骨粉的物理提鲜。王副局长,你这台机器,测不出时间的心血。”
王建业脸色一阵青一阵白,捏着报告单的手都在抖。
贺东亭给了他死命令,今天必须把陆记的厂子封了。
可现在数据完美得简直像纯净水,他拿什么封?
!
“就算……就算没有违禁添加,那你们的保质期也存疑!没有任何防腐剂,怎么可能在超市货架上放那么久!”王建业强词夺理,试图找回场子。
“零下十八度极速冷冻,加上医用级真空包装隔绝氧气。”陆言看着他,像在看一个小丑,“王副局长,如果你连最基础的物理保鲜常识都不懂,我建议你回去重修一下食安法。”
“你!”王建业气结,却一句话也反驳不出来。
林晚在后面听得差点没忍住笑出声。
这男人毒舌起来,简直不给别人留一条底裤。
“既然查完了,王局长,是不是该放我的车走了?”陆言抬起手腕看了看表,“超市那边的货架还空着呢。”
王建业咬着牙,知道今天这趟是彻底栽了。他恨恨地把报告单甩给小李,转身就要上车:“收队!”
“等等。”
陆言突然开口,声音冷冽如刀。
他从冲锋衣的口袋里,掏出两盒包装精美的料理包,直接扔在了快检车的操作台上。
“砰”的一声闷响。
包装盒上,印着醒目的“鼎盛鲜生”四个大字。
“王副局长既然带了这么先进的设备来,只查我一家,未免有失公允。”陆言单手撑在快检台上,嘴角勾起一抹极度危险的冷笑。
“这是我刚从沃尔玛下架的专柜里拿来的,鼎盛集团主打的‘秘制红烧肉’料理包。”陆言盯着王建业瞬间僵硬的脸,“贺东亭实名举报我,那我现在,实名举报鼎盛。”
“我怀疑鼎盛的料理包,防腐剂超标百分之三百,并且使用了劣质槽头肉。”陆言的眼神锋利得能杀人,“王局长,查吧。三十万网友在网上看着呢,你不会想包庇吧?”
王建业脑子里“嗡”地一声,冷汗瞬间湿透了后背。
他猛地转头,这才发现,林晚不知道什么时候已经举起了手机,屏幕上赫然亮着“正在直播”的红灯!
“你……你算计我!”王建业指着陆言,声音都在发抖。
“我只是以其人之道,还治其人之身。”陆言直起身,眼神睥睨,“查。今天这台机器要是测不出鼎盛的科技与狠活,我陆言这厂子,自己封。”
骑虎难下。
在直播镜头的逼视下,小李只能硬着头皮,剪开了那包鼎盛的料理包,取样,放入仪器。
十分钟后。
刺耳的警报声在快检车内响起!
屏幕上的数据一片飘红!
苯甲酸钠超标320%!
亚硝酸盐超标150%!
甚至还检测出了微量的劣质工业香精成分!
直播间里瞬间炸了锅。
“卧槽!这特么才是真正的科技与狠活啊!”
“贼喊捉贼!鼎盛这帮畜生,自己卖毒药,还敢举报陆老板!”
“封杀鼎盛!今天就去退卡!”
王建业看着那份飘红的报告单,双腿一软,直接跌靠在车门上。
他知道,完了。
不仅贺东亭的计划破产了,连他自己,也要因为这次“被直播的执法”,惹上一身洗不掉的腥臊。
“王局长,数据出来了。”陆言双手插在口袋里,居高临下地看着他,“该怎么执法,不用我教你了吧?”
……
同一时间。
鼎盛大厦顶层,总裁办公室。
“啪!”
贺东亭狠狠地将面前的笔记本电脑砸在地上,屏幕瞬间黑屏。
他死死盯着地上的残骸,胸口剧烈地起伏着,双眼猩红得仿佛要滴出血来。
偷鸡不成蚀把米!
他本想用食安局的刀,切断陆记的喉咙。
却没想到,陆言反手握住了这把刀,直接捅进了鼎盛的大动脉!
“贺、贺总……”助理站在门边,声音抖得像筛糠,“食安局那边发了通告……要求我们旗下所有商超门店的料理包,全部下架接受调查。沃尔玛和永辉那边也发了函,要求我们赔偿名誉损失……”
贺东亭闭上眼睛,深深地吸了一口气。
喉咙里那股铁锈味,越来越浓了。
“陆言……”贺东亭咬牙切齿地吐出这两个字,指甲深深地掐进了掌心。
他终于意识到,自己面对的,不是一个可以随便捏死的蝼蚁。
而是一头,已经张开了血盆大口,准备将整个鼎盛生吞活剥的,绝世凶兽!
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