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第22章 试菜竞标,用细节反杀

次日清晨,天还没大亮,出租屋的厨房里已经传出了规律的切菜声。

“笃笃笃——”

陆言手起刀落,菜板上的里脊肉被迅速切成均匀的薄片。

搬入新居后的第一个早晨,没有温情脉脉的赖床,只有扑面而来的赚钱焦虑和干劲。

昨晚星耀传媒李姐推过来的那个科创中心大单,就像是在平静的湖面投下了一颗重磅炸弹。

一天四百份的体量,如果真能拿下,对他们这个小小的摊位来说,无异于一次脱胎换骨的跃升。

林晚打着哈欠从洗手间出来,头发随意扎了个丸子头,白皙的脸上还带着几分未醒的惺忪。

她走过来,熟练地从背后帮陆言系上围裙的带子。

两人隔得很近,她身上淡淡的沐浴露香味混着厨房的葱姜味,竟然有种说不出的烟火气。

“这带子怎么又打死结了?”林晚低声嘟囔了一句,纤细的手指在陆言腰间无意间蹭过,带起一丝轻微的痒意。

陆言身体微微一僵,手上的刀却没停,切肉的节奏依然稳健:“昨天洗完随便一扯就成这样了。你赶紧去吃口包子垫垫肚子,今天这场硬仗,有的熬。”

“我不饿,我帮你备料。”林晚利索地挽起袖子,把洗好的青椒递过去,眼神里透着几分担忧,“李姐说的那个科创中心游戏公司,要求高预算足,今天肯定不少大馆子和正规连锁品牌去竞标,咱们这‘游击队’能行吗?”

“吃饭的是人,不是招牌。”陆言嘴角一挑,眼中透着从容与笃定,“程序员天天坐办公室,高压加班,吃那些大厂标准化出来的预制菜早就吃吐了。他们需要的是现炒的锅气和能下饭的重口味。这就是咱们最大的优势。”

两人没再多废话,默契地把备好的食材装进恒温箱。

从夜市到写字楼,两人早就习惯了这种并肩作战的节奏。

林晚扛起一箱配菜,陆言直接从她手里夺过来:“我来,你去拿调料盒。”

“我能搬得动。”林晚嘴硬地反驳。

“手要是勒红了,一会怎么帮我收钱?细皮嫩肉的,别来添乱。”陆言头也没回,大步流星走在前面。

林晚看着他的背影,撇了撇嘴,眼底却漾起一抹掩不住的笑意,那种被人护着、偏爱着的感觉,比清晨的阳光还要暖人。

……

上午十点,科创中心,B座八楼的大型会议室。

游戏公司的试菜现场被布置得像个小型的餐饮展销会。

陆言和林晚推着他们那辆改装过的小推车进场时,立刻引来了周围几道异样的目光。

场地中央已经占据了几个宽敞的展台,其中最显眼的是本地一家知名连锁快餐品牌“嘉禾便当”。

他们的团队统一穿着笔挺的雪白厨师服,戴着透明的防飞沫口罩,连餐盒都是定制的印花高级环保包装。

相比之下,陆言和林晚这套“小推车加保温箱”的组合,虽然擦得干干净净,但确实透着一股浓浓的“草台班子”气息。

“呦,现在什么路边摊都能来竞标这种四百份的大团单了?科创中心的门槛什么时候这么低了?”嘉禾便当的区域经理是个梳着大背头的中年男人,他瞥了陆言一眼,语气里带着毫不掩饰的轻视与嘲弄,“小伙子,四百份的量,你们这小推车装得下吗?别到时候连锅都端不过来。”

陆言停下脚步,目光平静地迎了上去,眼神中没有丝毫退缩:“装不装得下是我们的事。倒是你们这保温箱里的预制菜,大清早从中央厨房做出来,一路捂到现在,味道还能吃吗?”

“你!”大背头脸色一沉,仿佛被踩到了痛脚,“你懂什么叫标准化出餐吗?无知!我们讲究的是效率和绝对的卫生!”

林晚眉头一皱,立刻往前跨了一步,毫不退让地挡在陆言身侧:“标准化不代表好吃。你们那菜连锅气都没有,除了包装好看点,也就骗骗外行。真当大家吃不出流水线的味道?”

大背头冷笑一声:“小丫头片子牙尖嘴利,等会HR主管和技术总监来试菜,看你们这路边摊能端出什么东西来!到时候别丢人现眼就行!”

陆言没接话,只是轻轻把林晚拉回身后,拍了拍她的肩膀,低声说:“省点力气,一会让他拿菜说话。跟这种人争口舌之快没意义。”

这种下意识的、带着绝对保护欲的护短动作,让林晚心头的火气瞬间平息了不少。

她瞪了大背头一眼,顺从地退到陆言身边,转身开始帮他整理台面。

两人之间那种无需多言的默契,让旁人看了都不由得暗暗侧目。

十点半,游戏公司的试菜正式开始。

评委阵容除了严谨的HR主管,还有几位穿着标志性格子衬衫、顶着浓重黑眼圈的程序员代表。

显然,这家游戏公司确实很看重员工的伙食体验,毕竟对于天天加班的码农来说,一顿好饭是为数不多的精神慰藉。

试菜按照抽签顺序进行。

嘉禾便当因为牌子大,排在了第一个。

大背头经理满脸堆笑,点头哈腰地端上他们精心准备的套餐:“各位领导,这是我们的招牌‘黑椒牛柳’和‘咖喱鸡排’。全程中央厨房标准化冷链配送,绝对卫生安全,而且出餐极快,完全能满足贵公司高效率的时间要求。”

几个程序员代表拿起一次性筷子,扒拉了两口,互相看了一眼,表情都有些勉强。

“这牛柳……怎么一股塑胶袋里闷出来的味道?一点肉香味都没有。”一个戴着厚底眼镜的程序员小声嘀咕,眉头拧成了一个疙瘩。

“鸡排也软趴趴的,没嚼劲,像在嚼面团。”另一个摸了摸发际线,叹了口气,把筷子一放,“跟楼下便利店十五块钱的微波炉盒饭没啥区别啊。天天吃这个,我连敲代码的动力都没了。”

HR主管也皱了皱眉,放下筷子,拿纸巾擦了擦嘴:“卫生和效率确实重要,但口味这块,确实差了点意思。如果员工不爱吃,我们公司花这笔预算就失去了意义。下一个。”

大背头经理脸上的笑容瞬间僵住,还想再辩解几句,但看着主管冷淡的脸色,只能灰溜溜地退到了一边,眼神阴沉地盯着后面的人。

接下来几家,有做西式简餐的,也有做轻食沙拉的。

程序员们吃得要么觉得寡淡无味、嘴里淡出鸟来,要么觉得分量太小,吃完不到两小时就得饿肚子。

一圈下来,竟然没有一家能让人眼前一亮。

终于,轮到陆言和林晚了。

“评委好,我们是‘陆记家常饭’。”陆言走上前,没有长篇大论的PPT介绍,也没有花里胡哨的推销说辞,只有简单直接的动作。

他掀开小推车上的特制恒温箱,一股浓郁霸道的肉香瞬间在会议室里散开。

“系统提示:当前环境分析完毕。目标人群特征:久坐、高压、脑力消耗大、食欲不振。建议菜品:猛火小炒肉配灵魂酸辣汤。经营感知技能已触发,香味扩散范围提升15%,食欲刺激效果提升20%。”

脑海中闪过系统的提示音,陆言的动作越发沉稳。

他端出刚出锅不久的猛火小炒肉。

这道菜他用了这段时间疯狂练习积累下来的极致刀工,里脊肉片切得薄如蝉翼,青红椒切得大小一致。

最关键的是,他利用系统提升的厨艺,将火候卡在了最完美的临界点,肉片外焦里嫩,裹满了浓郁发亮的酱汁。

“我们的菜没有那么多花里胡哨的包装,主打就是一个词——现炒锅气。”陆言将一份份热气腾腾的餐盒递过去,林晚在一旁配合默契地递上餐具和纸巾。

就在盖子完全打开的瞬间,几个原本无精打采的程序员,眼睛齐刷刷地亮了,仿佛饿狼看到了鲜肉。

“卧槽,这味儿够劲!”厚底眼镜程序员迫不及待地夹了一块肉塞进嘴里。

辛辣的汁水在口腔中爆开,猪肉的油脂香混合着青红椒的清香,瞬间激活了疲惫麻木的味蕾。

这种充满侵略性、层次分明的味道,对于每天对着电脑、嘴里快淡出鸟的程序员来说,简直是致命的诱惑。

“好吃!太好吃了!这才是人吃的饭啊!”发际线程序员激动得连连扒饭,一口肉配一大口米饭,甚至没空抬头说话,额头上都吃出了细密的汗珠。

HR主管也忍不住尝了一口,眼睛微微睁大。

她不仅尝出了味道的好,更看出了这道菜的细节用心——肉片切得极薄,完全不需要费力咀嚼;青椒也切得细碎,和米饭拌在一起,不会在敲键盘的时候掉得到处都是。

甚至连配的酸辣汤,温度都控制得刚刚好,一口下去,暖胃又解腻。

这简直是为程序员量身定制的下饭神菜!

“你们的菜,味道确实无可挑剔,细节也做得很到位。”HR主管放下筷子,目光灼灼地看向陆言,语气中透着毫不掩饰的赞赏,“但是,我们每天需要两百份午餐和两百份晚餐,要求在规定时间内准时送达。你们现在的规模……说实话,看着确实有点单薄。能保证产量和品控吗?”

此话一出,旁边原本已经蔫了的大背头经理立刻像抓住了救命稻草,猛地跳了出来找回场子:“就是!主管您明鉴!他们连个正经后厨都没有,就靠两个人,四百份现炒?累死他们也炒不出来!到时候出餐慢了,耽误了贵公司员工用餐,或者质量大幅下降,谁负得起这个责任?这种小作坊,根本不具备承接大团单的能力!”

会议室里的气氛瞬间紧张起来。

HR主管也露出了迟疑的神色。

确实,味道再好,如果产能跟不上,一切都是白搭,企业不能拿员工的午餐时间去冒险。

林晚站在陆言身后,手心里已经捏出了一把汗。

她比谁都清楚,以他们现在的设备和两人的人手,一天四百份现炒,绝对是一个不可能完成的任务。

就算陆言的手速再快,体能也吃不消。

她下意识地扯了扯陆言的衣角,咬着下唇,眼神里透着焦急,示意他别冲动答应做不到的事。

然而,陆言却没有退缩。

他反手握住了林晚的手腕。

他的掌心温热而有力,带着一种让人安心的沉稳力量,仿佛在告诉她:天塌下来有我顶着。

林晚的心跳漏了一拍,原本慌乱的情绪奇迹般地安定了下来。

“产量和品控,贵公司完全不需要担心。”陆言直视着HR主管,语气斩钉截铁,透着一股破釜沉舟的自信,“三天,给我们三天时间准备。下周一第一天的试运行,如果我们的出餐慢了一分钟,或者口味比今天有一丝一毫的下降,我们自愿放弃这个单子,并且免费提供当天的所有餐食!”

会议室里安静了一瞬,所有人都被这个年轻人的气魄震住了。

HR主管看着陆言自信的眼神,又看了看旁边吃得连汤汁都不剩的程序员们,终于拍了板,脸上露出了满意的笑容:“好,小伙子有魄力。既然你敢立军令状,那我就给你们三天准备时间。下周一,看你们的实际表现!”

“谢谢主管,绝不让您失望。”陆言微微一笑,不卑不亢地微微欠身。

大背头经理气得脸色铁青,指着陆言“你你你”了半天,最后一甩袖子,冷哼一声,带着人摔门而去。

离开科创中心的大楼,外面的阳光正好,微风吹散了写字楼里的沉闷。

林晚终于忍不住了,一把掐住陆言腰间的软肉,压低声音急吼吼地说道:“你疯啦!四百份现炒!三天时间!我们去哪变出那么多双手和那么大的锅?你真当自己是三头六臂的哪吒啊!”

陆言被掐得倒吸一口凉气,赶紧捉住她作乱的小手,顺势把她拉近了几分:“哎哎,轻点!谋杀亲夫啊!我既然敢接,自然就有办法。”

“什么办法?”林晚瞪着他,清澈的眼眸里满是急切。

陆言看着她气鼓鼓、像只护食小老虎的样子,忍不住笑出了声。他顺势拉着她的手往回走,语气里透着一丝压抑不住的兴奋和野心:“还能有什么办法?招人,升级!咱们这‘夫妻档’,也该往‘小团队’进化了。”

林晚被他那句脱口而出的“夫妻档”闹了个大红脸,白净的面庞瞬间染上了一层红晕。

她想甩开他的手,却没怎么用力,任由他牵着。

“谁跟你是夫妻档……别乱叫,少占我便宜。”她小声嘀咕着,嘴角却忍不住往上翘,心底泛起一丝丝甜意。

大单拿下了,初步的优势已经建立。

但陆言看着前方川流不息的街道,眼神渐渐变得深邃。

真正的考验,产能的瓶颈,还有即将到来的团队磨合,一切都才刚刚开始。

三天时间,他们必须完成一次从摊贩到正规军的极限跨越。

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