碧涧羹大祁朝达官显贵中并名反而少文寒士追捧做法简单吃起很清爽常常那些诗词中现像碧涧芹香可献君、羹饮思碧涧等对于说简直就他们情报敲门砖
其实碧涧羹对比较重口味大祁说并没太彩地方芹去筋话嚼起还些费劲想一可能些文就喜欢那种既清且馨意境?
管怎么说她今天要把改良一
将香芹洗干净去掉茎上筋茎干切成小段焯水凉后挤去部分水分然后用芝麻粉、小茴香、白醋和一点盐腌半时辰此期间和赵家母女美滋滋地蹭上一顿酒楼饭
她先锅中炒香干贝爆鲜味炖汤时再加豆腐、笋丝、姜丝芹锅煮透再放叶待叶色变绿时起锅没再加其他调味品
早就等一边立容凑眼前一亮好!乍看清汤白水但其实暗藏珍馐干贝海鲜笋丝山鲜还加豆腐……
子羽跑伸长脖子闻一闹起:我要吃我要吃!
改良碧涧羹被做得很成功芹作为主味和其他食材搭配恰当比起原谱味要更加浓郁既可充当小又可担当正而且还映衬现时令
赵月对展现厨艺赞绝口:原阿做般厉害
立容没食言当即就叫拿酬金对她说:姑娘我很喜欢知你否愿意把谱卖给我呢?
种简单失大气时令作为酒楼当季主销再合适立容当然对配方眼馋得紧
选择他面前展示也着自己小九九
从酒楼每天都要外先采办糕点之类看就能看家店其实先上碟小零嘴方面短板选择碧涧羹种最容易稳妥地刷到物好感
我写给你就好啦
好立容想想又补充:如果以后新谱也欢迎随时找我
点点头写自己谱途中她状似无意地问:对管事你酒楼中好像都咱们里式呀
午饭时那些前世可见得太多
哦……因为从京城南经商厨子都从那边带立容回答得十分简略显然想多谈话题
从京城跑到鸟拉屎地方经商?赚到钱吗?
还开酒楼都带两糕点师傅全靠京城色边站稳脚跟转卖糖牟暴利购买谱彬彬礼眼前立容还真半点没商风范倒像体验生活富家公子
看他身份简单
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